台南 東區 南紡購物中心 金子半之助|日本第一職人天丼|傳承三百年江戶時期秘傳醬汁

金子半之助 (不是金子半自助喔)，號稱日本第一職人天丼|傳承三百年江戶時期秘傳醬汁(不知跟度小月秘傳肉燥醬汁哪個比較陳年?)，之前在台北吃過，印象不錯，去東京時有看過，但不會想進去吃，畢竟都到東京了，當然要找台灣沒開的才能回來炫耀啊!!

台南店在2020/12/25開幕在南紡購物中心二館4樓，話說這2館有些櫃位3月快底時才陸續到位，所以現在來逛會比較像樣些，目前引進的餐飲種類也不少，就慢慢排時間來吃吧!

很喜歡南紡2館停車場外設計的露台走道

相較其他2館的餐飲店，金子半之助感覺沒特別大間，用餐時間到外面就開始排隊了，入內後坐定選餐，點了$920的雙人套餐跟鮪魚炸餅。

廚房區在中央，可看到製作過程。

用餐區

說明如何吃丼飯

上天丼

江戶前天丼

鮪魚炸餅

附味噌湯 & 2杯飲料-輕盈柚香氣泡&綜合野莓氣泡。

上桌時非常的大氣澎湃，滿滿的炸物鋪在碗上，不過一撈~~耶?這個飯碗有玄機啊~其實碗底沒那麼深，大概一半吧，但服務生有提醒，可續飯一次，整體來說飯與炸物都蠻好的，澆過醬汁的米飯入口鬆香好吃，炸物酥脆不會過油，再加一次飯的話，以中年大叔來說算8分飽吧(畢竟年紀有了，吃太多澱粉不好~)。

桌上另外會有2碗可自由添加的薑片&醃蘿蔔，大叔倒是蠻推薦醃蘿蔔搭著吃的。

價目表

地址：台南市東區中華東路一段358號4樓 (南紡購物中心二館)
電話：06-7031100
營業時間：1100-2200