台南‧中西區 8818

台南‧中西區 8818 since 1994

logo.JPG

網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/50777187
地址:台南市中西區健康路1段182號

GPS:120.12.23 22.58.53
電話:06-2148819
營業時間:11:00-21:00
消費時間:2011.03
公休日:無
停車:路邊停車
價目表:店閱

其實在T.G.I Fridays揮軍台南,刮起一陣美式餐廳開店潮的20年前,香斯麥、卡爾森、泰勒、哈帝、小騎士…等,台南其實也曾經歷這樣的洗禮,8818與89這兩組就是老台南人心中的魔術數字,數字是取其發與久的音所組成,89位於大學路麥當勞旁,現己拆掉的肯德基現址旁,在麥當勞進軍台南後的不久,由新竹來的89老闆朱照雄,買了這店面,開起了炸雞店,過了好一陣的風光,後來肯德基爺爺看上這黃金店面,重金買下,89就這樣一路流浪過林森路、開元路,再到健康路三星世界然後RIP,但此同時,老闆與友人另外開了間不同型態的餐廳,8818。

店外觀.JPG

位在杜康樓的正對面,開業時即以pizza為號召,不少台南人的披薩初體驗就是在8818發生的,昔時中華職棒正風行,常常買份pizza就帶到球場裡吃,門前常綠的小葉欖仁,也一路見證了中華職棒一路從元年開打、簽賭黑暗期、2001世棒賽風雲再起、又是簽賭黑暗期、草創期的起起伏伏,但這2家餐廳仍屹立不搖。

前幾年8818改了裝潢,明亮的大落地玻璃窗,從戶外走過時裡面感覺氣氛很好。

從戶外看.JPG

走進去裡面是左右兩邊分列的座位區,中間是環繞式的前台,後方則是廚房。

店內櫃檯及另一邊座位.JPG店內座位.JPG

看了看後,點了一道義大利麵、一份pizza,其中一份加點套餐,套餐有沙拉、濃湯及餐後甜點。

生菜沙拉.JPG

義大利麵是奶油白醬燻雞義大利麵,奶油很香濃,但麵條稍軟了些,口味並未到令人驚艷的地步,不過麵量較多。

奶油白醬燻雞義大利麵.JPG

pizza則是超級什錦披薩,食材內容有美式臘腸、火腿、培根、豬肉、蘑菇、洋蔥、青椒、黑橄欖,十分豐富。

總匯比薩2.JPG

我很喜歡它餅皮帶有的嚼勁,上面鋪的起士也很濃厚。

總匯比薩3.JPG

我個人對老闆能一直求新求變,持續經營及創造就業機會的理念致上最高敬意,但對於食物,我只能說,我很懷念以前吃pizza、炸雞看棒球的滋味,現在也許是因為年歲漸長口味變了吧,感覺就少了那種美味與感動,之前曾推出$199元一桶的炸雞造成轟動,但後來炸雞又不見蹤影,真不知是怎一回事?也曾做過pizza吃到飽的型式,也許拼不過必勝客、達美樂吧,但後來又改成現在的單點式,不過外帶仍有買大送大。

           

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 上次經過,好像拆掉不見了。。。。
    版主回覆:(01/05/2013 08:01:14 AM)
    改裝中~

  2. 以前8818是我心目中最好吃的披薩~
    不過後來吃一整個鳥掉~
    後來聽朋友說才知道原來有換主廚(還是老板)~
    自此就再也沒吃過好吃的披薩了~
    我好懷念以前的8818XD

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *