台南‧中西區 貓門咖啡

台南‧中西區 貓門咖啡 Cafe’ Moment since 2013, Mar

網誌：https://boylondon.tw/2013-03-16-4685/
地址：台南市中西區忠孝街93巷34號
GPS：120.13.24 22.59.8
營業時間：11:00-20:00
公休日：無
電話：06-2236858
價目表：網誌有
臉書：貓門 Cafe’ Moment

貓門咖啡 Cafe’ Moment近日在忠孝街上試賣，3/21會正式開幕，logo很可愛，尤其如果晚上經過，點起燈來搭配老街窄巷十分迷人。

信義、忠孝街周邊有著許多保存良好的老房子，像貓門咖啡店前直走幾步就是台南幫侯雨利先生在1931年買下的新復興紡織廠，現已不再使用，工廠對面則是歐式三合院形式的老房子生生蘭藝，侯家紮穩根基後在1954年再與吳三連、吳尊賢及吳修齊共同買下後甲大面土地，成立了台南紡織，該址現正興建南紡夢時代中，預計明年底落成。

咖啡館進門就是貓咪地墊，前棟是平房，內部保留了木造頂構、磨石子地，外部則加了鐵皮屋頂防漏水，中間有第二進及天井，是棟蠻長的房子。

吧台由王雅玲、顏志恩共同經營，兩人既是情侶但也曾同時在場上對決，並分別獲得了2012年第二屆咖啡拉花大賽的亞軍跟季軍，冠軍則是艾咖啡的程昱嘉(小艾)，所以現在拉花大賽的第一、二、三名都在台南了。

後記：2013 WCE Latte art 世界盃拉花大賽台灣首屆選拔賽，台南有貓門咖啡-王雅玲、顏志恩、艾咖啡-程昱嘉、甘單咖啡-郭柏佐、愛堤卡莎-潘冠瑋參賽，由顏志恩獲得冠軍，程昱嘉獲得季軍，王雅玲獲得最佳風味拿鐵獎; 台北Simple Kaffa的吳則霖獲得亞軍，顏志恩將於2013年6月底代表台灣出發至法國尼斯參加世界盃咖啡拉花大賽。

點了熱的跟冰的拿鐵、單品咖啡(非洲衣索匹亞日曬西達摩、台灣蜜處理比度莊園)、兩杯拿鐵做了不一樣的拉花，單品也做了冰、熱兩種，可以品嚐咖啡在不同溫度時的口感。

這裡有輕食、早餐，我們吃的是咖哩雞肉捲$120、義式香草牛肉捲$120，會附上一小壺油醋，特別的是也有水果，香甜的梅子芭樂。

店家還有每日手作的提拉米蘇$120，我們點了一份一起吃，味道濃厚綿密，木作的貓咪湯匙很可愛，是在佐佐部屋買的。

價目表

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