台南「銀湯匙泰式火鍋」吃到飽餐廳!

這次進駐台南小西門,從台中來的還有一間銀湯匙泰式火鍋,標榜是台灣第一家泰式火鍋吃到飽,並有泰國皇室認證。母公司是共同存在國際餐飲,旗下4個餐廳品牌裡有3支以湯匙為名,分別是銀湯匙泰式火鍋、晶湯匙泰式主題餐廳及桐湯匙壽喜燒;生意很好,建議事先訂位以免久候。

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進去玄關是自助飲料吧,一旁還可看到現作中的泰式沙拉餐車,1、2樓都有座位。

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坐下後會送上茶水並介紹消費方式,第一先選鍋底,有泰式酸辣、檸檬香茅、養身麻辣及青醬咖哩共4種鍋底,其中檸檬香茅跟青醬咖哩可做純素食鍋,今天家人吃素,所以點了個泰式酸辣跟素的檸檬香茅鴛鴦鍋,嗜重口味的可以跟服務生說酸辣鍋要加重一些。

肉盤先上了五花牛肉、低脂牛肉及梅花豬肉3盤,五花牛吃來會較細嫩,低脂牛則較韌,會附有泰式青醬及腐乳醬兩種沾醬。

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一旁會有服務人員推著移動式菜車,可招手請他們過來,再說要吃哪些菜,服務人員會夾取,其實100分鐘裡大概招個幾次就過了,加上他們要巡迴負責區域,建議在個人食用量許可範圍內一次取用多一些,種類蠻多可選的,我覺得酸辣湯頭煮過後吃原味即可,反而不太習慣沾過店家附的蘸醬後的風味。

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銀湯匙還有個特色是消費火鍋可享15道泰式料理單點$100元的優惠,晚上共有3人來吃,所以可點3道,不過加收的服務費是以菜單原價來收取,像月亮蝦餅原價是$300,所以打折後加服務費就是$130元,最後點了月亮蝦餅、泰式椒麻雞及涼拌綜合海鮮,這3道都做的不錯,尤其是椒麻雞,咬下時還會爆汁,但整個以價位跟份量來說,單點很不划算就是了。

火鍋食材新鮮,但吃完後個人覺得還是習慣吃一般的泰國菜餐廳就好啦,吃到飽對我來說吸引力不大。

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晚餐跟假日的話餐後有甜點,芒果冰淇淋或溫的芒果西米露可吃,只是西米露量還真的有點稀。

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消費方式是以人頭計價,午餐、午茶(周一~周五 14:30-17:00)時段是每人$339,晚餐(17:00-22:00)及六、日&國定假日則是每人$399,均要外加1成服務費,小朋友超過140cm算成人價,100cm以下免費,中間的半價,另外用餐限時為100分鐘。店位在小西門b1,隔壁是卡布里喬莎,但這幾天在b1逛街逛到這一區時,常會聞到泰式火鍋的味道,不知道其他店家或消費者會不會反應呢?

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卡布里喬莎 https://boylondon.tw/2013-12-22-932/
Pain Perdu http://boylondon.pixnet.net/blog/post/102649531
銀湯匙泰式火鍋 https://boylondon.tw/2014-01-02-3830/


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銀湯匙泰式火鍋(小西門店已停業)

網誌:https://boylondon.tw/2014-01-02-3830/
地址:台南市中西區西門路1段658-1號 台南小西門 B1
GPS:120.12.0 22.59.15
營業時間:11:00-22:00

電話:06-2138998
消費時間:2013.12
價目表:網誌有
備註:10% plus,用餐時間限100分鐘

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    平日午餐及下午茶時段:$429/人
    平日晚餐時段:$529/人
    假日全天時段:$529/人
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