台南‧中西區 美之牛碳烤牛排

台南‧中西區 美之牛碳烤牛排 since 2013, Dec
網誌 :https://boylondon.tw/2014-06-23-1563/
地址:台南市中西區海安路2段345號
電話 :06-2235330
營業時間:11:00-14:00; 17:00-22:00

消費時間:2014.06
臉書:美之牛碳烤牛排

在海安路近成功路口,清心燒烤店隔壁,去年底時開了間美之牛碳烤牛排,外觀的星條旗跟黑色門面頗為明顯,個人也很喜歡吃牛肉,找了一天跟朋友來試試。

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廚房就在進門處,不過跟室內用餐區有阻隔所以吃飯時不會有油煙味,烤檯師父曾在台中武之牛服務過,其實會被吸引來吃是因為現在店家的優惠活動,牛肉排餐平日6.6折(周一~周五),看來也有不少老饕因此而來,過沒多久室內就客滿了。

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店家用的是安格斯冷藏牛肉,而且會將牛肉塊排放在一旁的冷藏櫃裡,客人可以臨櫃選肉並請服務人員介紹。

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餐點附沙拉、濃湯、麵包,飲料的話臉書按讚就送。

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頂級牛小排$599元/250g

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肋眼牛排$599元/300g

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霜降牛排$499元/300g

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盤邊配菜就玉米、花椰菜、紅蘿蔔及脆薯,師傅的烤功不錯,桌上另有海鹽,純品嚐原味就能感受到肉質與肉汁的鮮美。

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炭烤雞腿排$179元,相較牛肉的話,點其他肉排料理自然CP值就不那麼高了。

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另加點了一碗招牌牛肉清湯$60,本來想說才$60元應該就一人份,沒想到份量頗大,肉片也給的很多,湯頭味道頗濃,喝來有點中藥味。

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餐後另有抹茶奶酪,整體而言,以牛排的份量/肉質來說,平日6.6折真的頗殺,適合愛吃牛肉的人。

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價目表

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