鴨母寮市場 府城美食館

鴨母寮菜市場到了晚上大多數的攤商已經歇業，由於該市場不符合現在的消費習慣，因此逐漸沒落。（記者王捷攝）

府城處處有古蹟，位在北區的「鴨母寮菜市場」設立於日據時代，當時被稱為「明治分市場」，早期因為居民在臨近大水溝裡飼養鴨子，因此有「鴨母寮」的別稱。在市場裡可以找到超過五十年的老店，例如松村燻滷味、武廟菜碗粿早期都在市場擺攤。

市場處表示，鴨母寮菜市場在日據時期曾是舊府城規模最大的市場，根據資料記載，該市場約在民國七年設立，三十五年改稱為光復市場，九十六年才改為鴨母寮市場。

根據公所的田野調查，當時的養殖業者在德慶溪附近養鴨，攤商為了方便，直接在溪邊擺攤，逐漸形成市集，至今市場內的攤販很多是世代相傳，府城許多著名小吃都曾在鴨母寮設攤，該市場可說是府城的美食文化館。另外，從攤商賣的小吃來看，當時市場的消費客群收入應該都不錯。

三德里關懷據點主任王邱玉珠表示，過去夫家是鴨母寮市場的大戶，占地約三百坪的四合院就藏身在市場內。四合院裡有假山水造景相當華美，可惜在都更時被拆除，也沒留下照片。王邱玉珠說，由於現在消費型態轉變，只賣早市的鴨母寮菜市場漸漸沒落，日前她聽說市府有意要重振鴨母寮市場，她很期待市場能恢復昔日榮景。

新聞出處 http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=8&nc_id=4479