南市飯店 頂級鐵板燒大戰開打 台糖長榮酒店O’Fun原創料理美學 開創餐飲新風貌

CDNS記者羅玉如/台南報導2015-04-08

20150408211855-big  

↑台糖長榮酒店「O’Fun原創料理美學」餐廳全新改裝完成,總經理鄭東波(右)介紹「店中店」革命性餐飲新組合。 (記者趙傳安攝)

南市頂級鐵板燒戰局白熱化。台糖長榮酒店歷時三年籌劃的O’Funn原創料理美學餐廳,八日進入試營運階段,互動式鐵板燒主打無國界料理。大億麗緻、台南晶英、台南桂田酒店鐵板燒,則分別以日式和牛套餐、厚切牛排、龍蝦為特色主餐。台糖長榮酒店O’Fun原創料理美學餐廳,結合互動式鐵板燒、日式涮涮鍋、日式吧檯,且規劃法式飲品及甜點區,以細緻化店中店方式呈現,多元化烹調模式,企圖打造無國界料理。

餐廳試營運前夕,酒店招待瑞復益智中心近三十名學員享用鐵板燒大餐,餐後大小朋友人手一朵玫瑰花,回贈酒店工作人員,表達祝賀與感謝之意。
台糖長榮酒店總經理鄭東波表示,O’Fun原創料理美學走全新概念型餐廳路線,訴求互動式服務。其中第三代鐵板燒,採主、副廚師搭擋,節省消費者等待用餐時間。全區提供二十八個座位,套餐平均價位介於一千五百元至兩千五百元之間,需加一成服務費。

大億麗緻酒店亞洲食錦鐵板燒座位數三十九,主打日式和牛套餐,平均價位在一千三百八十元至三千一百八十元之間,另加一成服務費。台南晶英酒店ROBIN’s牛排館鐵板燒有四十個座位,特色主餐為厚切牛排,套餐一千三百八十元至四千五百元,另加一成服務費。台南桂田酒店本家鐵板燒有十六個座位,主打龍蝦餐,套餐一千一百五十元起,需加一成服務費。

 

O’Fun原創料理美學 開創餐飲新風貌
CDNS記者羅玉如/台南報導2015-10-02

四月初展開試營運的台糖長榮酒店O’Fun原創料理美學複合式餐廳,經過半年的調整、修正,確認開創性互動式鐵板燒、原創日式涮涮鍋、精緻手作日式料理品質成熟,獲得顧客高度評價後,昨日正式開幕,進軍飯店高檔餐飲市場。台糖長榮酒店指出,全新概念型餐廳O’Fun原創料理美學,採互動式服務,即日起至十二月三十一日,前往O’Fun餐廳用餐,點用互動式鐵板燒一千五百元以上套餐,即贈香煎帝王蟹腳一份。日式料理單點一千兩百元無菜單套餐,可享七折優惠另加一成服務費;選擇風味獨創日式涮涮鍋雙人總匯套餐,加贈美國頂級肋眼牛肉一份。

活動期間,單筆消費千元以上,還可參加滿千抽獎大放送,有機會抽中市值一萬兩千八百元的桂冠會員卡、菁鑽聯盟住宿券等,預計明年一月六日公開抽出。另有月月「滿萬抽獎送總套」,當月單筆消費萬元以上,可參加價值八萬八千元總統套房抽獎活動,三個月共有三名得主,可入住台糖長榮酒店頂級總統套房一晚,中獎名單將統一公布於酒店官網及O’Fun粉絲團專頁。

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。