舒國治／台南的遊法

2015-06-14 02:11:54 聯合報 舒國治
台南，最好玩的是什麼？這個問題即使在北京或上海遇到遊過台灣的年輕背包客，他們仍會反覆問起。

左思右想，終於說：我個人覺得台南最好玩的是街道的格局與房樓的舖排。

至少我每次去皆會自然而然在太多街角佇足一會兒，完全控制不住的。

像樹林街的那堵城牆，以及在打彎處的台南大學。台南大學我從來沒進去過，然它的大門，自門前這麼狹長的道路望過去，真是眼睛極好的凝注點。當年便有如此多彎來拐去的街路，留下來今日的天成風景。樹林街向北彎進建業街，可以碰到幾乎像是躲起來的台南女中。這個名氣恁大、培育出太多人才的老校，竟然校址的選定也是那麼經典獨絕。

南門路以西的府前路，過了愛國婦人館、莉莉水果店，再向西，有一「建興國中」，居然凹在深處，我每在府前路上，皆很讚嘆的遠遠看向它，羨艷台南建築物昔年設計時廣留餘裕的氣度。當然，這也只是佇足，亦不曾進入細探也。

府前路北面的孔廟與忠義國小，又像是公園、又充滿著古蹟，是市民或遊客都可隨時享受的空間。接著是友愛街，是孔廟北牆外的一條安靜小街，人自外看去，便很想沿著廟牆走下去，這種街與牆透出的古典景緻，全台灣只有台南方能得天獨厚的擁有。

友愛街通往北面的中正路，亦有幾條漂亮的巷道，有的可經重慶寺，有的可經「山林事務所」。中正路倘站在「度小月」前向西望，則最巍娥挺立的建築正是新開的老店「林百貨」。向東的頂端，是一個圓環，稱「湯德章紀念公園」，此圓環是整個台南市最美不勝收的中心點，以此放射出去的每一條路，與這些路同鄰近路所夾的區塊，皆充滿了豐富極矣的巷弄人家與民居巧妙嵌鑲的結構，舉例言，中正路、忠義路與民生路所夾，其間便極值逛看。

並且，台南的風景，幾乎皆可以步行來看。當然，偏處西北角的「兌悅門」，加上神農街，再加上接官亭，倒是不妨乘車去抵，再下來漫走為宜。

而東區的成功大學，亦是同理。乘車抵達，再步行。東寧路以南的前鋒路，有一小段高低落差的坡路，頗好看。

而與衛民街交會處的「原台南縣知事官邸」，是氣派的西洋樓。

若是在這一區遊看台南一中、長榮中學的建築，已然美不勝收。倘再不經意的於大學路、勝利路左近隨處選所謂成大校園的閒景，則往往左右逢源。倘在校園裏胡走，偶見參天的雨豆樹，更是驚喜。

另外，則是台南的店家開得極好。不少人去慶中街，是為了逛舊書店「城南舊肆」。這麼高闊寬鬆的舊書空間，別的城鎮不易見。結果再一探詢，原來南門路上孔廟對面的「草祭」與大學路上的「墨林」，皆出自同一個人的手筆。

「吳園」裏的茶館「十八卯」，與同在民權路上的畫廊兼咖啡館B.B.Art，皆是雅緻空間的好例子。更甭說太多的體貼人意的小咖啡館了。

青年旅舍與民宿，亦開得很有巧思，令太多外地遊子流連不已。

不只是台南市的中心，郊外的老鎮老村，如今也因公車的發達，亦成為大夥探勝尋幽的目標。譬似我想隨意看一下麻豆，坐上巴士就去了，不想在主街上看到了侯孝賢前些年特地去拍片的「電姬戲院」。索性再往下坐，經過善化，見一「孫外科醫院」，竟是于右任題的字。最後抵達了玉井，肚子微餓，找到了民族路一家「春霖麵店」，麻醬麵、陽春麵皆好吃極了，有可能是整個台南你能吃到最不卑不亢的好吃外省式麵。

有了公車，台南更豐全了，想看鹽水的八角樓，或菁寮的天主堂，皆可以跳上車就去了。（作者為作家）