台南披薩消夜好選擇黑火山披薩居酒屋Pizzakaya

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東寧路巷內,舒芙里蛋糕對面的街角,最近開了間黑火山披薩居酒屋,晚上來時生意不錯。

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這地點之前幾手也是餐飲店,格局差不多,但裝潢風格大變身,左邊一半都是廚房工作區,貼了白色丁掛磚跟掛黑色吊燈,工作人員也都穿著白t-shirt,最醒目的就是那座義大利百年製窯場Aqunto Mario生產的黑色火山型石窯爐。

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▼拿坡里披薩受訓證書

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餐桌椅有分一般高度跟高腳式的,牆壁&地板是灰色水泥地或祼磚處理的風格,店家粉絲頁的英文名稱是Pizzakaya,就是將Pizzeria(披薩店)跟Izakaya(居酒屋)結合創字。

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▼中間是高腳四人桌。

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▼臨路的位子是一般高度的四人桌。

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*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

裹杜蘭小麥粉炸海鮮$380,有九孔、魚肉、小卷、大蝦。

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豬肉腸蕪菁菜$230,乳酪是煙燻乳酪,餅皮有兩種可選,義式傳統&日式特調,這一份選了傳統餅皮,厚實好吃。

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卡布里喬莎$290,朝鮮薊、油漬蘑菇、培根、莫札瑞拉起士,搭日式特調麵皮,Q度佳,耐嚼。

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Kirin生啤酒,也有兩種口味,狂放型&溫和型,這杯是狂放型。

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全照

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另一天又跟朋友約去了一次,這次換點別的食物。

黑火星披薩$250,星狀的餅皮,材料有莫札瑞拉起士、蘿勒、沙拉米、橄欖油。

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Kirin生啤酒$130,點了兩杯。唐揚炸雞$150、唐揚雞翅$150,炸粉裹住了雞肉肉汁,咬下時才會流出,酥嫩好吃。

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培根櫛瓜串$180,培根是店家自行醃製的,一口培根一口櫛瓜,再來口啤酒,十分享受。

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不久前東區崇善路上的亞米亞米義大利麵店,1樓後來也變成了拿坡里窯烤披薩專賣店,水準也相當不錯,喜歡吃披薩的人可兩邊比較看看。

價目表

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Nero Vulcano Pizza 黑.火山披薩
地址:台南市東區東寧路201巷121號
電話:06-2085960 (每日17:00可至現場拿號碼牌候位)
營業時間:17:30-24:00
公休日:周二
(資訊若有異動,請以店家公告為準)

 

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