【2015 台南 謝宅美食趴】第六屆
時間:2015.11.30
地點:忠義路一段巷內
今年是第6屆台南 謝宅的慶生趴替,從2010年開始,每年11月底,邀約親朋好友相聚,
地點在大南門城附近,城南紅磚巷內,一間有著庭院、香花灌木的老宅裡,抬頭遠方看的到教堂十字架,大南門城則隱於黑夜影裡。
到的時候趴替開始了,熟識的朋友們打著招呼聊天,有些人已近一年的時間未看到,有的朋友今年有事無法參與,有的朋友近期剛經歷人生低潮,但不論身在何方,那種情誼是一直存在心裡的。
宋代養生家陳直曾說過,人生有所謂「十樂」,讀書、談心、靜臥、曬日、小飲、種地、音樂、書畫、散步、活動。
在台南,常有這種聚會,能跟三五好友一起共渡,是人生一大樂事。
在院子裡,以門板為桌,每人各帶一道自己想推薦給別人的食物,多半來自台南,有些還是參與的客人自家製作的呢!
最強的是有人去排隊買現在台南最夯的排隊奶茶「壽奶」。
之後會讓大家描述自己為何推薦這食物?
像小丰川的阿展選的是羊城油雞,阿展說小時候一次父親的生日,媽媽提早帶著他們幾個小毛頭,
到中正路巷子裡的羊城小館,等父親下班過來和我們會合,那時年紀太小,記不得太多細節,
但是那模糊不清的回憶是一種確定而幸福的味道。
永康滿福海產餐廳帶來了紅蟳米糕跟紅燒黃鯧,澎湃的海鮮美味。
主餐結束後的甜點尤其精彩。
Silence 屏息-甜點主廚oliver的威士忌巧克力塔、
Table of Contents
Start Boulangerie-主廚Joshua的韃靼蘋果塔(Tarte Tatin)、
IORI TEA HOUSE-店長巧巧、小丞事賴德庭老師、小餐桌主廚阿之也都端上了自製的甜點,
愛酒社社長的美國&法國紅酒,其他的還有Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店的超濃巧克力蛋糕、
綠皮開心果 Pistacchio的威士忌葡萄ice cream、台北明星咖啡廳的俄羅斯甜點…等,多到難一一列舉。
一年的尾聲,有感恩有祝福,也期待來年的聚會。(下圖大合照取用自參與友人Matt.小蟲)
臉書留言
一般留言