台南永康「豆漿嫂早餐店』超人氣銅板美食～超厚實粉漿蛋餅，蛋餅控必來！

傳統的蛋餅、豆漿、燒餅油條，是許多人印象裡的傳統中式早餐，即使現在西式早午餐興起，仍然不少人喜歡這種傳統味。中山南路近東橋七路交叉口，有間豆漿嫂早餐店，以前沒掛招牌，2012年時掛上，這間店的生意相當好，每天早上一定都有排隊人潮。

生意好的中式早餐店，像小東市場巷內的阿公阿婆、仁和路的民生早點，都會有專人負責一直煎蛋餅，就看鍋子裡重覆倒粉漿、再打下一顆顆蛋，然後再灑下大把蔥花。

大多數人都是外帶，不過它店裡也有內用座位，工作人員相當多，要內用的話找好桌位坐下劃單，再交給櫃檯結帳即可，上菜速度很快。

招牌原味蛋餅$20-銅板價能吃到這麼大份量蛋餅，是佛心，現煎出爐還帶著熱氣，厚實好吃。

起士蛋餅$30-除了起士外還會有蔥花，吃起來更香濃。

其他餐點還有燒餅夾蛋$25-用塑膠袋包住，個人覺得餅皮稍乾硬，相較蛋餅較不讓人驚艷。
蘿蔔糕$20-現點現煎。
冰黑豆漿(小)$15
冰豆漿(小)$15

以早餐而言，來份蛋餅加飲料，還不到$50元的銅板價，而且又能吃的飽，生意好是不奇怪的。

價目表 (2016.07)

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網誌：https://boylondon.tw/2016-08-02-3495/
地址：台南市永康區中山南路498號
電話：06-233–2134
營業時間：04:30–11:30

用餐時間：2016.07
臉書：豆漿嫂早餐店

(上述資訊、價目表若有異動，請以店家最新公告為準)