台南 CP 值爆表的人氣排隊早餐-阿公阿婆粉漿蛋餅,一餐可以當兩餐!

阿公阿婆蛋餅原先是在東興路40巷的巷內,由阿公、阿嬤負責經營,阿公煎蛋餅,阿嬤包米漿、豆漿,現在搬到小東路的巷內,並且換第二代經營了~這距離一點刈包不遠,在較靠近光明街的第一條巷子,進去後就會看到在傳統市場一旁的在地人秘店-阿公阿婆蛋餅啦!

DSCF1245.JPG

絕對不誇張,大清早六點起,就人潮洶湧,內用跟外帶都要填單。內用的填完單找位子,外帶的就一旁等候,大概等20-30分鐘不等,要視現場的狀況,店內靠牆的桌子有漫畫,桌上也有報紙,但是 3C 時代來臨,現場的人多半都在滑手機居多。

DSCF1246.JPG

招牌厚蛋餅生意之好,光看一旁要由兩個人、兩口大鍋不停翻煎,就知道熱門的程度,現在煎的已經不是阿公、阿嬤,而是叔叔、阿姨了,可貴的是即使生意這麼好,老闆招呼、問候倒也毫不怠慢,服務態度不錯。

DSCF1249.JPG

點了蛋餅、豆漿和蔥蛋,淋點醬油膏跟辣椒醬,就是豐盛的早餐了,豆漿相當好喝,另外還有豆米漿跟豆漿紅茶可以點。

DSCF1254.JPG

這家用麵糊煎出來的蛋餅厚實又好吃,表皮會煎的稍微焦脆,吃起來有咔嗞咔嗞的快感,厚度則足足是一般早餐店薄皮蔥餅的三倍!有點像是在吃粿仔條,但最甘心的是才30、40元,難怪各方饕客趨之若鶩,個人覺得點小份的就夠吃了,如果是大食量的朋友可以嘗試大份的。

網路上有滿多人覺得搬地點後,再加上阿公、阿嬤沒做以後味道不太一樣,這點就待有吃過不同時期的各位看倌來自行體會、分享囉!

DSCF1256.JPG

府城街頭賣中、西式早餐的非常多,其中以蛋餅名號最出名的就屬豆奶宗,另外就是友愛街徐媽媽仁和路民生早點和這間阿公阿婆蛋餅了,這間絕對有上食尚玩家的實力,加上生意這麼好,被報導想來也是早晚的事了,要吃趁早喔!

阿公阿婆蛋餅

阿公阿婆蛋餅地址:台南市東區小東路198巷10號

電話:06 – 2747580

營業時間:05:30 – 12:30(週一公休)

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 我很喜歡這家的蛋餅,被您這麼一報導,大概以後都吃不到了,真難過。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。