台南桂田酒店Ho Yea好也粵式中餐廳，港式、粵式、台式各國美食齊匯聚！

桂田酒店2樓，原本的馥桂廳，現在已改成「好也粵式中餐廳 Ho Yea」，另外還有「桂田蔬食」& 「Bar16 咖啡書坊」，馥桂廳時曾來吃過幾次，重裝潢後有來吃過「桂田蔬食」，「好也粵式中餐廳」則是第一次。

室內整個風格跟之前完全不同，灰黑色調取代了之前較為明亮的傳統中式氣氛，個人覺得現在有點像「夜店lounge風」，桌數有4~6人，另外還有包廂，牆邊的是沙發式座位。

包廂

點全鴨的話，有桌邊片鴨秀~

茶資$50/人

干貝絲翡菜餃

蝦餃皇

韭菜蟹肉卷

家鄉鹹水角

廣式海鮮炒麵

鮑魚雞絲腸粉

蜂蜜龜苓膏、楊枝甘玉露

價目表(僅拍攝部份，完整版請店閱，另收1成服務費)

Ho Yea好也粵式中餐廳

地址：台南市永康區永安一街99號

電話：0987-562468

營業時間：11:00-22:00

(資訊若有異動，請以店家公告為準) 

2012>

馥桂廳港、粵料理

馥桂廳是港、粵料理，用餐區在二樓，入口區也貼了應景的春節佈置，進去時已經坐了好幾桌，都是攜家帶眷的家庭桌，服務生來回穿梭不停的招待，港式飲車一定要有的小推車上也堆滿了好幾籠，還冒著熱騰騰的蒸氣就立刻被端走了。

糯米雞、燒賣、鳳爪、臘味雙拼，香腸與臘腸切片。
芋泥香檳骨，本來想點招牌的芋泥香酥鴨，但今天沒有，就點了另一道手路菜，它的芋泥用麵衣裹成一圈再炸過，很香綿。
芋泥鳳尾蝦，另一道用芋泥變化的招牌料理，芋泥裹著鳳尼蝦，香酥可口。
蛋蓉玉米羹，適合有小朋友的家庭，很像玉米濃湯。
蝦餃、蔥煎軟餅、鮮蝦腸粉、韭菜腸粉，粉皮很軟Q，盤飾也很漂亮
咸水角、芝麻球、叉燒包、腐皮蝦捲，各種小點都做的很精緻。
乳豬與烤鴨雙拼，酥脆外皮，肉也烤的很夠味。
奶皇與叉燒酥，油酥皮鬆散了點，比較可惜。
揚州炒飯，米粒分明，金包銀，卻又不掩蓋掉青蔥與培根切丁的香氣。
牛肉炒河粉，醬汁鹹度剛好加上炒的香Q的河粉條，是吃飲茶很適合的主餐。
楊枝甘露、鮮奶西米露，芒果加上鮮奶。
馥桂廳的主廚是特地聘請的香港師傅，各項餐點都製作的很可口又道地，不過因為是飯店，所以餐點都要外加10%，最後共吃了約$4,000元