台南桂田酒店Ho Yea好也粵式中餐廳,港式、粵式、台式各國美食齊匯聚!

桂田酒店2樓,原本的馥桂廳,現在已改成「好也粵式中餐廳 Ho Yea」,另外還有「桂田蔬食」& 「Bar16 咖啡書坊」,馥桂廳時曾來吃過幾次,重裝潢後有來吃過「桂田蔬食」,「好也粵式中餐廳」則是第一次。

相片 2017-5-27 18 11 14.jpg 

室內整個風格跟之前完全不同,灰黑色調取代了之前較為明亮的傳統中式氣氛,個人覺得現在有點像「夜店lounge風」,桌數有4~6人,另外還有包廂,牆邊的是沙發式座位。

相片 2017-5-27 18 11 37.jpg相片 2017-5-27 18 03 29.jpg

包廂

相片 2017-5-27 18 13 59.jpg  

點全鴨的話,有桌邊片鴨秀~

相片 2017-5-27 18 12 04.jpg 

茶資$50/人

干貝絲翡菜餃

相片 2017-5-27 18 23 10.jpg

蝦餃皇

相片 2017-5-27 18 23 06.jpg

韭菜蟹肉卷

相片 2017-5-27 18 29 27.jpg 

家鄉鹹水角

 相片 2017-5-27 18 27 20.jpg 

廣式海鮮炒麵

相片 2017-5-27 18 26 22.jpg相片 2017-5-27 18 26 48.jpg

鮑魚雞絲腸粉

相片 2017-5-27 18 25 53.jpg

 

蜂蜜龜苓膏、楊枝甘玉露

 

相片 2017-5-27 18 42 50.jpg相片 2017-5-27 18 43 08.jpg相片 2017-5-27 18 42 55.jpg

 

價目表(僅拍攝部份,完整版請店閱,另收1成服務費)

相片 2017-5-27 18 04 05.jpg相片 2017-5-27 18 04 35.jpg 相片 2017-5-27 18 04 41.jpg相片 2017-5-27 18 04 48.jpg 相片 2017-5-27 18 04 58.jpg  

Ho Yea好也粵式中餐廳

地址:台南市永康區永安一街99號

電話:0987-562468

營業時間:11:00-22:00

(資訊若有異動,請以店家公告為準) 

 

2012>

馥桂廳港、粵料理

馥桂廳是港、粵料理,用餐區在二樓,入口區也貼了應景的春節佈置,進去時已經坐了好幾桌,都是攜家帶眷的家庭桌,服務生來回穿梭不停的招待,港式飲車一定要有的小推車上也堆滿了好幾籠,還冒著熱騰騰的蒸氣就立刻被端走了。

糯米雞、燒賣、鳳爪、臘味雙拼,香腸與臘腸切片。
芋泥香檳骨,本來想點招牌的芋泥香酥鴨,但今天沒有,就點了另一道手路菜,它的芋泥用麵衣裹成一圈再炸過,很香綿。
芋泥鳳尾蝦,另一道用芋泥變化的招牌料理,芋泥裹著鳳尼蝦,香酥可口。
蛋蓉玉米羹,適合有小朋友的家庭,很像玉米濃湯。
蝦餃、蔥煎軟餅、鮮蝦腸粉、韭菜腸粉,粉皮很軟Q,盤飾也很漂亮
咸水角、芝麻球、叉燒包、腐皮蝦捲,各種小點都做的很精緻。
乳豬與烤鴨雙拼,酥脆外皮,肉也烤的很夠味。
奶皇與叉燒酥,油酥皮鬆散了點,比較可惜。
揚州炒飯,米粒分明,金包銀,卻又不掩蓋掉青蔥與培根切丁的香氣。
牛肉炒河粉,醬汁鹹度剛好加上炒的香Q的河粉條,是吃飲茶很適合的主餐。
楊枝甘露、鮮奶西米露,芒果加上鮮奶。
馥桂廳的主廚是特地聘請的香港師傅,各項餐點都製作的很可口又道地,不過因為是飯店,所以餐點都要外加10%,最後共吃了約$4,000元

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 沒錯沒錯!還是別寫到公司的關鍵字,超敏感的!
    感謝你解惑勒~很高興認識你!^^
    版主回覆:(02/22/2011 09:29:25 AM)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料