台南北區「文賢路米糕、肉燥飯」在地美味～經典小吃

米糕、四神湯，是經典的台南小吃，店家多半集中在中西區，其他區還真的不多見！今天趁著到好市多的機會，先停下來吃頓小吃。

米糕店經營已久，現在隔壁又多了一間從大菜市搬出來的名店「肉包輝」意麵，兩間傳統小吃相毗鄰，但又有各自客群。除了傳統小吃外，店裡還供應一些簡便的飯桌菜(青菜類為主)，看到不少穿著輕便的在地人，坐下後，點碗米糕、湯，再配樣小菜，悠哉的慢慢吃，是市區洶湧人潮觀光客名店難見的風景。

米糕、肉餃湯、魯蛋

本來想點四神湯，後來選了肉餃湯，手工肉餃肉感紮實，米糕裡，燉的軟香可口的肥肉燥，澆淋上炊熟的長糯米，再加上黃瓜、土豆、魚鬆，咀嚼之間，糯米吸足了醬汁&香氣後，那種有點黏性又不太黏的口感，是讓人迷戀不已的味覺記憶，每每吃到這傳統小吃時，總會浮現出小時候跟著家人長輩吃小吃的場景。

文賢米糕肉燥飯

文賢米糕肉燥飯地址：台南市北區文賢路478號

營業時間：16:15–22:30（六、日公休）

(資訊若有異動，請以店家最新公告為準)