台南拉麵俺の豚，濃厚日式豚骨拉麵專賣店，濃郁湯頭和美味叉燒～絕配！

永康大橋重劃區，近幾年來搭上砲校遷建話題，許多大樓建案紛紛如雨後春筍般冒出，人一多，生理需求就有，連帶的餐飲業也慢慢的多了。

俺の豚是7月新開的日式拉麵，外觀有日式風，店內比想像中大很多，不過座位後方留空的地方也很大，店內座位是一字式的，有約12個位子。

目前提供3種口味拉麵，可調整軟硬度，另有單點項目。

SP 濃厚豚骨拉麵 $220

DSP 濃厚豚骨拉麵 $240 +炙燒叉燒

盛蔥豚骨拉麵 $250

基本配料是蔥、叉燒、海苔、芝麻、溏心蛋，SP 有黑木耳、DSP另加了豬背脂，跟朋友點了DSP 濃厚豚骨拉麵 &盛蔥豚骨拉麵，加$5元可以讓師傅將叉燒肉再炙燒過，增加口感香氣，除了麵食外，還會附一杯桂花紅茶冰沙~清涼解渴，當然，冰開水是也一定有的。

先說說湯頭好了~相當讓人滿意，濃厚迷人的脂香味，但不會過於鹹膩，加上呼溜好吃的麵條，個人選硬麵，搭起來很棒。

店家另有張公告，「嚴禁」拍照超過10秒，另外不提供先加麵服務，建議客人可以先用餐，保留一半湯量，要加時再告知服務生。

(價目表，如有異動以現場最新資訊為準)

俺の豚地址：台南市永康區東橋一路250號

營業時間：11:30-14:00; 17:30-20:30（周一公休）

(上述資訊若有異動，請以店家最新公告為準)