台南景觀餐酒館「LUMIÈRE 美．食光」－就在台南美術館頂樓！

有台南最美美術館之稱的「台南美術館二館」，近期已成為名符其實的台南打卡景點、地標，吸引許多觀光客和網美、網帥前往取景。而美術館的頂樓，藏著一間景觀餐廳，白天的光影變幻莫測、晚上的氣氛迷人萬分，原來逛美術館也能填飽肚子呢！

「美．食光」位在府前路一段，台南美術館二館的五樓，是奇美食品旗下經營的餐廳品牌，不論是美術館建築本身，或是餐廳內部的用餐空間，在白天和黑夜都有不同的風貌。

南美館周邊有路邊停車格，地下室也有收費的停車場，停妥車輛後，可以在南美館的各個出入口、電梯口看見導引前往餐廳的指示～

一、停放路邊停車格：

請由忠義路/友愛街入口進入美術館2館 >> 搭乘中央透明電梯到達五樓「美．食光餐酒館」

二、停放美術館二館地下停車場（入口位於府前路上）：

請搭乘 B5、B6 區交界處收費機旁的2號電梯到1樓大廳（停放地下二樓者請搭乘 D5、D6 交界處區收費機旁2號電梯），經由忠義路/友愛街入口，進入美術館二館，再搭乘中央透明電梯到達五樓「美．食光餐酒館」

進到美術館的大廳中央，就可以搭乘透明電梯直接到達五樓的餐廳。

「美．食光」餐廳的入口設置了一組花門，為美術館整體白皙的色調，添增了一些溫暖與色澤，而進入花門後，彷彿到了另一個世界。XD

由於美術館本身的碎形屋頂設計，使館內的各個角落，充滿不規則的光影，位在頂樓的餐廳「美．食光」當然也不例外。隨著時間的推進，影子緩慢的移動、變化，每個座位的視覺感受都不盡相同。

大面的景觀落地窗外頭，還有半露天的景觀平台，可以居高臨下，將美術館周邊的景色通通盡收眼底～

餐廳的一隅，還有個挑高的半獨立用餐區，約莫五樓半的高度，景觀視野更好一些，這樣的空間滿適合做為商務聚會或是包場聚餐～

底下就是車水馬龍的府前路，司法博物館在馬路的另一側，可以輕鬆映入眼簾，新、舊建築隔著一條馬路對望，這也象徵著台南市是一座富含歷史，卻也與時俱進的文化城市。

孔廟、美術館一館也都近在咫尺，步行五分鐘內即可抵達喔～

餐廳的中央吧檯，很適合下班後前往小酌，或是和兩、三好友，在高腳椅上並肩而坐，閒聊幾句。

（喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒）

還有一座無比龐大的「酒櫃」，展示的意義應該勝過實用的意義，更像是一座藝術展品。XD

吧檯旁還有一座甜點櫃，來到「LUMIÈRE 美．食光」不一定要吃正餐，一杯飲品、一份甜點，就可以在這享受輕鬆愜意的午後時光了。XD

點完餐，逛完餐廳一圈回到座位上後，不久後便看見服務人員推著餐車，將我們點的餐點依序送上桌～

牛肝菌奶油燉牛頰

一塊塊的牛頰肉，帶點筋且富含膠質，軟嫩有嚼勁，吸附醬汁裏牛肝菌獨特的香氣，與鮮奶泡結合，味道溫潤。

牛肝菌奶油燉牛頰還附有巧巴達麵包，簡單樸質的麵包，沾一些醬汁，更能夠感受到牛肝菌獨有香氣。

普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜是法國常見的傳統料理，裏頭有高麗菜、花椰菜、玉米筍、芹菜、茄子、橄欖與菇類等等，而整體的色澤則被鮮甜的番茄染得鮮紅。

味道帶有新鮮時蔬的鮮甜，還有些許番茄自然的酸勁，健康清爽的燉菜，也很適合沾上一些巧巴達麵包品嚐。

燉菜則另外附上一碗南瓜炒飯，炒飯粒粒分明，沒有過份的調味，咀嚼米粒的同時，可以細細感受到南瓜的甜味。

順帶一提，上一道的「牛肝菌奶油燉牛頰」和這一道「普羅旺斯燉菜」配餐可以依照喜好選擇炒飯或是麵包喔～

米蘭燉羊膝

米蘭燉羊膝取用一整隻的羊膝，下鍋燉煮四至五個小時，燉煮得熟透，用刀叉輕輕一剝就「骨肉分離」了，口感非常軟嫩，甚至可以說是入口即化～

餐點搭配普羅旺斯燉菜，適時交替搭配，可以降低大口吃肉的油膩感。

羊膝的骨隨裏藏著的可是精華呢！拿一根吸管即可享用。

爐烤安格斯肋眼牛排

安格斯肋眼牛排，採用低溫爐烤的烹調方式，口感軟嫩，略有嚼勁。而以紅酒為基底調製的醬汁，沒有搶過牛肉的原汁原味，反而能凸顯它的鮮甜。

安格斯肋眼牛排在低溫爐烤前，外層已經抹上一層厚厚的義大利香料與黑胡椒，使牛排的香氣四溢。

脆皮豬沙拉

新鮮艷綠的蔬菜沙拉，上面擺上幾片炙烤過的豬五花肉片，表皮烤到金黃脆口，肉質則軟嫩不油膩。

搭配梅醋醬，使沙拉的口味清爽。

台東紅烏龍生乳捲

將台東大武山的紅烏龍，低溫研磨，保留最原始的茶香，再融入蛋糕中，因此咀嚼的每一口，都能感受到細緻的茶香，內餡則是來自日本中澤的鮮奶油，鮮奶油甜而不膩、香醇順口。

滿溢茶香的蛋糕，與奶香濃郁的內餡，誰也沒有搶走誰的風采。

蔓越莓起司蛋糕

奶香濃郁的起司蛋糕中，夾著蔓越莓果在其中，蔓越莓的果酸點綴蛋糕，使起司多了一股酸甜的滋味而不容易膩口。

芭娜娜花生拿鐵

芭娜娜花生拿鐵的組合非常新奇，裏面有香蕉拿鐵和花生醬，上面則放上滿滿的焦糖口味爆米花。

品嚐起來的口感就像奶昔一般，飲料本身沒有添加糖，些許的甜是來自香蕉本身的甜，與爆米花上頭的焦糖。

田野氣泡飲

非常健康的一杯飲品，田野氣泡飲是由青蘋果、小黃瓜和檸檬的原汁，再加入氣泡水而成的。

許多人可能聽見「小黃瓜」就向後退三步了，但其實沒有很明顯的小黃瓜味道，青蘋果與檸檬的香氣為主，清爽、健康、消暑、解膩的好選擇。

咖啡莫西多

傳統的調酒莫西多，是由蘭姆酒、青檸汁、蘇打水、薄荷和糖所組成，而這杯咖啡莫西多，則是將蘭姆酒由黑咖啡替代，味道上保留了傳統莫西多的清爽酸甜，卻因為咖啡呈現了全新的面貌。

百香莓氣泡飲

柳橙與蔓越莓，再加上百香果的氣泡飲，可以看見百香果粒漂浮在上面，酸爽的飲料，甜而不膩，果香十足。

啤酒

「美．食光」有四種啤酒可以選擇，每一種都是不同的滋味，由左至右依序是經典大麥啤酒、烘焙黑麥啤酒、鮮釀蜂蜜啤酒和果香小麥啤酒，最適合下班的時候來一杯了！XD

（喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒）

菜單分為午餐、與晚餐兩個版本。

午餐提供「商業午餐」、牛排套餐、炸物和午茶食光優惠組。

沙拉、甜點和飲品則是全天供應。

晚餐時段不同於中午，另外有主廚特餐、燉飯、開胃菜和湯品。還有多人分享套餐，提供消費者另一種輕鬆、完整的點餐選擇～

最後提醒大家，美術館本身雖然只營業到晚上五點，但是「LUMIÈRE 美．食光」餐酒館夜間還是持續開放入場的喔，由忠義路和友愛街交叉口的入口自行推門進入，即可搭乘中央透明電梯上樓至餐廳～

「LUMIÈRE 美．食光」提供各類的餐點，以餐酒館為主要經營方向，有各種啤酒、葡萄酒和調酒，非常適合下班後，與同事、朋友坐在中央的大吧檯，小酌幾杯、閒話家常。

白天空間美、晚上氣氛佳，也是個好拍照、適合情侶約會、家庭聚餐的地方喔～XD

（喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒）

美‧食光

美食．光地址：台南市中西區忠義路二段1號（南美館二館五樓）

電話：06-2233288

營業時間：週二至週五 11:30-21:00 週末 10:30-21:00（每週一公休）