台南新美街推薦美食，新舊交融的老屋餐館「Bon」早午餐、下午茶～

新美街是台南早期米糧商家的聚集地，以前稱為「米街」～雖然傳統的米店逐漸沒落，但隨著近幾年，台南的老街、巷弄文化重新被重視、挖掘，有不少新興的文創產業、咖啡廳進駐，這間「Bon」早午餐、下午茶就是其中之一！

「Bon」位於新美街「開基武廟」的對面，這棟建築原本是台南市布商公會的老房子，外觀的老舊鐵花窗，搭配帶點異國風情的歐式遮陽棚，這樣的組合還滿新奇的，記得以前來的時候是別間餐館，在2016年後才變成現在的 Bon～

「開基武廟」是府城台南的大廟，但是新美街卻不大條，所以每當有廟會、慶典等活動時，坐在餐館內，從窗戶望去，就可以感受到那股熱鬧的氣氛，這也算是一大特色吧。

房子的格局算是方正，整體的結構，包括頂上的木梁，都保存得很不錯，因為有大面積的採光，所以室內還算明亮，座位桌數雖多，但是因為空間寬敞，並不會顯得擁擠。

倚靠在牆邊的雙人座還滿特別的，是這種半圓形的桌子，直接貼合在牆邊，兩個人可以並肩而坐！XD

這裏的早午餐是「法式吐司系列」為主，點了一份松阪豬肉口味的，套餐裏包括沙拉、濃湯和飲品。

微甜的法式吐司煎得軟綿，帶有點蛋香，松坂豬肉的口感則是外脆內嫩的，加上香料，還有醋醬調味的菇類，整體口味個人還滿愛的。

套餐附的生菜沙拉裏，有附上幾塊水果，很適合在餐前墊墊胃～

「Bon」的濃湯還滿濃郁的，有加幾塊吐司丁在裏面，適度增加口感。

飲料是抹茶拿鐵，淡淡的抹茶香氣和鮮奶，真的很絕配，不會太甜，非常順口～

另外還點了道「正餐系列」的打拋豬肉沙拉飯，套餐裏有附湯品和飲料～

將主食和蔬菜盛在一個盤上，視覺上很豐盛，尤其是蔬菜的份量真的很多，整體的調味、辣度適中，可提味又不會過辣。

還有加點的布丁，裝在高腳杯裏看來質感就很棒，是入口即化、綿密的口感，底部是滿滿的焦糖醬汁，個人也很愛。

附上「Bon」的菜單給大家參考～「Bon」新舊交融、寬敞明亮的環境，很適合來享用早午餐或式下午茶的，有到附近走走的話，滿值得來一試的。

這附近還有「博仁堂中藥鋪」、「熨斗目花珈琲珈哩」等特色美食，不過這一帶停車比較麻煩，新美街和民權路口有新的收費停車場，建議開車來的人可以停好再步行前往。

Bon

Bon地址：台南市中西區新美街101號

營業時間：09:00 – 14:00（週二公休）

電話：06 – 2228967