台南「小杜意麵」-友愛市場旁飄香70年
說起位在友愛街市場旁的小杜意麵,也是台南名店之一,開了也有70年,當然除了小杜,友愛市場裡也有好幾家好吃的東西,像阿英魯麵、阿全碗粿。跟以前相比,店面有整理過,環境提升不少。
店內工作人員含第二、三代,大概會有六、七位
有一位負責煮麵,為第三代的杜家二姐。
另一位負責燙滷味
晚餐,點了兩碗麵、1碗湯並切了盤滷味
滷味,小杜的滷味特別處是加肉燥滷汁,不會過鹹但又很有滋味。
意麵是細扁麵,淋上肉燥湯汁,再加上燙過的白菜及肉片,有加豬油調味,吃來稍黏嘴但順口!
另一碗則點餛飩意麵,小顆但很飽實的餛飩,另外還有碗脆彈的魚丸湯
跟海安路、民生路口的無名藍意麵一樣,除了滷味的價錢讓人嚇一大跳外,麵本身還蠻好吃的。
小杜意麵 Since 1946
小杜意麵地址:台南市中西區友愛街143號
電話:06-2208979
營業時間:16:30 – 01:00
我是覺得北門那間無名的麵店的滷味不錯吃
http://tw.myblog.yahoo.com/blueboy0318
版主回覆:(02/22/2011 09:29:04 AM)
金門館也是東西很好吃,滷腸很貴…XD
版主回覆:(02/22/2011 09:29:03 AM)
貴死人的滷味
版主回覆:(02/22/2011 09:29:03 AM)