台南中西區Woo Restaurant美式風格午晚餐

中華東路的美式風格早午餐mmm brunch，2014年7月時開業，近2年來的生意一直很不錯，也在台南有相當的知名度。

今年3月時老闆兼主廚Eason，在海安路2段近民生路口，開了第二間店Woo，老房子原先是中藥行的倉庫，店址前身是隨光呼吸餐廳，在2008年曾獲得府城老屋欣力獎。

租下後再經過一段時間的整修，門口掛上了活潑風格的logo，店內整體風格仍走現代簡約路線，也維持挑高的格局，一、二樓都有座位區，餐桌椅及設備都全面換新了，客人入座後填單到櫃檯結帳，之後會有震動叫號器通知取餐 (2016/3/18~3/25試賣有打折)。

一樓

二樓

開放式的廚房可以看到eason與他的廚藝團隊正忙進忙出的樣子，頂頭上的logo是府城的一些知名地標意象，很有意思。

第二間店是要複製第一間的成功還是開創新市場?應該是許多創業者思考上的難處，eason則是把他與太太在美國生活時，常吃的食物，經過改良後帶進台南市場，成為美式午晚餐，主打中午到晚上的用餐時段。

也因為涵蓋正餐時段，內容物當然要顧及客人的飽足感，設計了不同類型的主食「美式丼飯」跟「自製調醬熱狗餐」，不過吃完結帳時，老闆說試賣期結束後會調整一下菜單，建議可以加入店家的粉絲團獲取最新資訊。

「美式丼飯」有3種套餐，米飯用的是花蓮有機紫米，建議先看主食，再選搭喜歡的蛋蛋類型(水波蛋、荷包蛋、太陽蛋或炒蛋)，最後選用鋪底的風味菜(肉醬洋蔥或德式酸菜)，鋪底菜會與紫米飯拌在一起，附餐飲料是紅茶或烏龍青茶，還會有一小杯的水果醋，是美式風味十足，又有飽足感的美式丼飯。

美式丼飯1號餐
鋪底菜：肉醬洋蔥
蛋：水波蛋
配菜：薯塊先生、德式香腸、五花培根、萵苣生菜、百里香煎嫩雞

美式丼飯2號餐
鋪底菜：德式酸菜
蛋：水波蛋/太陽蛋
配菜：薯塊先生、法蘭克福香腸、萵苣生菜、挪威煙燻鮭魚、香酥雞胸肉

美式丼飯3號餐
鋪底菜：肉醬洋蔥
蛋：太陽蛋
配菜：鐵板炒菠菜、胡桃木煙燻火腿、鼠尾草香腸、熔岩起士雞胸肉

「自製調醬熱狗餐」有「紐約」、「日本」及「墨西哥」三種選擇，代表的是主廚特製的三種風味醬料，當天點的是墨西哥，辣肉醬加上碩大的熱狗及麵包，非常對味，之前朋友吃的日本狗是用綠芥末美乃滋為基底，搭配海苔絲，讓人想起日本章魚燒的味道，一樣會附上茶飲及生菜。

除了主食套餐，店內也有很多美式的下酒小點，都是主廚eason的拿手小品，飲料有咖啡、茶、酒精及無酒精飲料，飲料在點餐櫃檯旁的架子上可以看到，有些瓶身圖案相當可愛，後來拿了一瓶莓果氣泡飲(無酒精)。

綜合炸物-薯條、洋蔥圈、香酥檸檬雞柳條、蒜香起士條。聞香下馬什錦菇、奶油香煎虱目魚、櫻桃木鴨胸

*開車不喝酒 喝酒不開車 飲酒過量 有礙健康*

$200~300間的多樣化可選擇套餐，加上$100元有找的單點，整體性非常豐富，營業時間從中午賣到晚上，相信很快的也會成為人氣店家。

價目表

Woo Restaurant
地址：台南市中西區海安路二段118號
電話：06-2213325
營業時間：11:00-22:00
公休日：周一
已歇業