總座帶頭衝 大億麗緻營收耀進 2015年5月客房、餐飲總營收躍居南市之冠

CDNS記者羅玉如／台南報導2015-07-10

大億麗緻酒店五月客房、餐飲總營收，躍居南市各旅館之冠，總經理嚴心誼功不可沒。 （記者趙傳安攝）
大台南觀光旅遊市場蓬勃發展，各級旅館陸續加入營運之際，大億麗緻酒店五月客房、餐飲總營收，躍居南市各旅館之冠。總經理嚴心誼指出，共同市場歐亞自助餐廳改裝重新開幕，加上謝師宴做出口碑，拚出好成績。

去年四月一日重返大億麗緻酒店的嚴心誼，投入觀光飯店產業長達三十年。學企管的她，在台北亞都待了十三年，曾任亞都麗緻大飯店資深行銷業務部經理、天香樓公關經理、麗緻管理顧問公司行銷業務部經理、台灣駐加拿大Landis Hotel業務經理等職務。結婚後長住台南，在大億麗緻酒店開幕前即協助籌備事宜，也擔任過桂田酒店資深副總，目前仍在遠東、中華醫事、南台、嘉藥等科技大學兼任副教授，每月還有多場演講邀約，與學生、企業互動，傳承餐旅經驗。

嚴心誼接任大億麗緻酒店總經理後，隨即重整共同市場歐亞自助餐廳，不僅全新裝潢，更新增安平現流海鮮現點現做、鐵板燒現炒等賣點，其餘餐廳及宴會廳也在水準上持續提升；客房不打價格戰，住房率不減反增。五月份大億麗緻客房、餐飲總營收，躍居南市各旅館之冠，嚴心誼功不可沒。

業界深耕三十年，嚴心誼自我要求高，取得國內外專業證照二十餘張，堪稱餐旅業證照達人，提及服務業甘苦談，嚴心誼表示，多年來認識很多朋友，樂於幫大家解決問題，收到感謝函的時候，辛苦全拋在腦後。每天接受顧客的挑戰，就是自我成長的動力。