2014年11月16日 13:41 林文煌 心痛吐司主因它的成本實在高的嚇人，使用北海道 100％ 純小麥粉製作。(林文煌攝) 台南市窩在家手創烘焙推出新品，其中一款「心痛的吐司」，據老闆表示，由於成本高，所以是「讓老闆和顧客都心痛」的吐司，但也確保最佳品質和口感。 「窩在家」已是台南最火紅的歐式麵包店，最近開始為周年慶熱身，新款麵包預計今日陸續上市試水溫，包括尚麻吉麵包、全麥桂圓核桃、...

七年級生林信宏為了圓夢，大三時成立「鐵支路創作體」投入戲劇表演，由於資源匱乏，十年來慘賠十多萬元。難得的是，他與團員們白天當講師兼職賺錢，貼補劇團開銷，假日則相聚排戲，再辛苦都甘之如飴，為的就是養這個戲劇夢。 十多年前當時還念北藝大戲劇系的林信宏，就成立了劇團，與一群同好們投入戲劇表演，畢業後各自分飛，劇團運作依舊，靠的就是林信宏的堅持。 林信宏坦承，「小團」資源非常匱乏，政府重視也相當有限，不省...

香港阿sir戴惠華 台南開茶餐廳 來到台南中西區的「小香港茶餐廳」可發現戴惠華穿梭在服務生與客人間，他從香港到台灣已經快三十年，雖學會簡單的台語，但從他的口音中仍可以聽到部分尾音上揚的香港腔，他是餐廳的負責人，曾在香港當過警察，在台灣曾當過髮型設計師、賣過男服給八大行業的牛郎，一路走來有說不出的辛酸。 戴惠華為何會來到台灣，要從大概幾十年前說起，他的老家在香港新界區，因為家境貧窮，只能就...

2014年11月15日    更多專欄文章 郭明融（左）與郭美叡父女攜手創業，堅持古法製作，端出一碗對得起良心的豆花。創業，是「豆花妹」郭美叡踏出校園的起步，也是「豆花爸」郭明融職場重新出發的開始，只因曾外派中國、擔任廠長的老爸，被職場後浪逼退，讓女兒決定為父創業，齊心拼出一家豆花店。他們摒除速成的化學原料，卻多了古早味的傳統作法，只求做一碗對得起良心的好味豆花，也才不辜負這好...

  記者吳孟珉／台南報導二○一四台南購物節暨台南商展十四日在仁德區南紡世貿展覽中心開幕，市長賴清德及與會貴賓一起注入香檳酒，宣示台南購物節營業額破十五億元的目標，同時代表今年的活動正式登場；歡迎市民踴躍前來採購各類商品，就有機會獲得汽車等大獎。 賴清德致詞表示，台南購物節已舉辦三年，民國一百年至一○二年總計參與人次逾一○五萬，創下二十五億營業額；台南商展今年則進入第三年，第一年營業額有二...

2014年11月14日 17:25 郭家崴 廖紘陞從台灣咖啡協會理事長吳怡玲手中接獲冠軍獎盃。（業者提供）   台灣咖啡協會今天（14日）在「2014台灣國際名茶•咖啡暨美酒展」中舉辦2015 WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽，冠軍廖紘陞在2012年就曾拿過拉花大賽冠軍，他今天獲獎時喜極而泣，腦中一片空白說不出得獎感言，但長期培養的興趣和用心準備都值得了﹗

 作者洪榮志╱台南報導 | 中時電子報 – 2014年11月12日 上午5:50  

  新光三越台南新天地十二週年慶明日開跑！昨日全體員工「集氣」舉行誓師大會，誓言全館達成三十五點八億元的業績目標。（記者趙傳安攝） 記者羅玉如／台南報導南台灣百貨週年慶促銷戰持續，台南百貨龍頭新光三越西門店十二週年慶，將於十三日起壓軸登場。十一日記者會前，動員舉辦誓師大會，店長謝英明率領主管換穿棒球服亮相，以強棒出擊的決心和信心宣示，本館和小西門目標業績合計上看三十五點八億元。 新光三越...

2014.11.12 中華日報記者吳孟珉／台南報導 大台南將再添四座大型公園，其中曾獲得二○一二年國家卓越建設獎規劃設計類金質獎的「巴克禮紀念公園擴建第二期工程」預計年底完成；永康砲校遷建區段徵收公園啟用後則將躍升為全市第二大公園，市府工務局局長吳宗榮表示，將盡力保留營區老樹，成為最具自然生態的公園。 台南市目前共有四一○座公園，其中三十二座是合併之後闢建，以規模論排行榜第一名是台南都會公園，面積...

  【聯合報╱記者鄭維真／台南報導】 2014.11.09 03:27 am