台南‧東區 南紡夢時代 漢來海港餐廳 buffet 網誌：https://boylondon.tw/2015-02-07-1383/ 地址：台南市東區中華東路1段366號 南紡夢時代4F 營業時間：午餐 11:30-14:00; 下午茶 14:30-16:30; 晚餐 17:30-21:30 電話：06-2369288

台南‧東區 香格里拉台南遠東國際大飯店 醉月樓 港式點心吃到飽 網誌：https://boylondon.tw/2014-07-14-1422/ 地址：台南市東區大學路西段89號38樓 電話：06-7028856 營業時間：11:30-14:30; 18:00-21:30

鬥牛士從台北士林起家，1983年發展至今，旗下有6大體系，跟王品集團一樣都走向專業化的經理人管理，台南一開始只有鬥牛士，後來一度在後火車站遠百有引進壽喜燒，收掉後又捲土重來，先後在Focus、成大商城開了二鍋，走壽喜燒、涮涮鍋路線。