異國料理

台南串燒居酒屋這一味日式串場,下班好去處(已歇業)

台南串燒居酒屋這一味日式串場,下班好去處(已歇業)
裕農路與裕豐街交叉口,東山鴨頭隔壁,有間燒烤店,原本叫喀串,後來改名叫這一味。 店內狹長型,桌數座位約5、6張4人桌, 牆上貼了許多酒海報,店家有在賣的酒還真不少, menu上的種類基本上以熟食為主,沒有生食類。 串燒-起士雞腿肉$45、櫻桃鴨胸$150 烤-櫛瓜$80、明太子綠竹筍$90 櫻花蝦炒飯$100 炸雞唐揚$150,再叫了瓶Rekorderlig cider 水果啤酒(野莓) 烤蚵仔,...

台南拉麵仁之藏拉麵(已歇業)

台南拉麵仁之藏拉麵(已歇業)
  仁之藏拉麵位在大同路一段與樹林街口,第一銀行對面,拉麵總店位在北海道札幌,之前曾來新光三越中山店參加日本食品展,台南是海外第一間,料理長是日本人今野准仁先生,店家臉書粉絲團有北海道總店的照片,雪地裡的拉麵店看來真是相當有fu。 ▼北海道札幌 仁之藏拉麵總店 照片轉錄自店家粉絲團 另外也寫說,「因為日本社長喜歡台南的天氣和溫暖熱情的台南人,而選擇在台南開設海外分店,是第一家也是唯一一家...