台南人吃鹹粥、虱目魚粥，真的是「嘴」上功夫的比拚，因為虱目魚刺多，要「稱」乾淨還真需要點技術，不過大家別緊張，現在店家的處理方式都蠻棒的，不用擔心吃得提心吊膽。這 16 間台南「老字號」的鹹粥、虱目魚粥，不只粥品，還有魚皮湯、煎魚腸、肉燥飯、蝦仁飯等等；營業時間從早餐包辦到宵夜！

近期攤車旋風席捲台南！不少有特色又好吃的攤車遊走於台南的大街小巷中，像是之前的糯夫米糕、慕紅豆……等等，小編在這裡精選出5輛小編的愛＂車＂推薦給大家～ ;-)

「能讓我重新張口吃粽的，便是那麻香帶勁的辣椒醬了」 －端午節後，面對家中一大串粽子而不知所措的男子說道。 真不是要誇大，端午節後那一串串如海浪般襲來的粽子，真的可以吃上一整個月！

找彰化景點、美食，又不想離市區太遠？明道大學就是好選擇，實際走進校園後才發現，這裡的學生根本超幸福的啊！而且軟、硬實力都不簡單、真心大推薦～就來用吃喝玩樂來感受一下吧～

對老台南人來說，「沙卡里巴」這名稱應該是相當熟悉，位在中正路、友愛街一帶，也是「康樂市場」的別稱。 周邊因為海安路藝術造街，以及離神農街、國華街商圈不遠，這裡也是大家安排台南旅行時，必吃必玩的熱門據點之一～

西門市場，俗稱「西市場」、「大菜市」，又或者「布市」，擁有這麼多名字的原因，來自於過去的輝煌歷史；曾經是全台南最大的果菜批發市場，也是過去人們婚喪喜慶、訂製衣服必來的布市～ 西市場曾經盛極一時，歷史可以追溯到1905年，在當時是日本人於台南主要的消費地，隨日本政府的規劃與建設，「淺草商場」也因此而來；民國四零到六零年代，這附近更有著十幾家的戲院、舞廳與西餐廳，從早熱鬧到凌晨，後來因市場長期使用、環...

從台南美食一級戰區中的一級戰區－永樂市場開動囉！永樂市場在老台南人口中被稱作「賊仔市」，因這裡舊時為贓物交易的大本營，經過火災、幾經改建後，得以呈現當今的面貌。 依附於一旁的水仙宮，人潮、攤販絡繹不絕，也留下了諸多庶民美食，因此動輒五十年以上店史的小吃，在這可說是比比皆是。

找美食當然就要往巷子裡鑽～位在東區榮譽街上，原本是陽光義法蔬食的位子，現在已改為御品小籠湯包，既然新店開張，當然要來嚐鮮搶頭香～

輩分最大、全台南最老的水仙宮市場，迄今已經有三百多年的歷史了，不只故事多，裡頭更是有許多傳承好幾代的美味，能在此市場裡傳香百年的店家，肯定都不是簡單角色。 裡頭的水仙宮同樣屹立不搖，雖然常常在整修 (最近同樣在整修 ...)，但香火依然鼎盛，同時庇蔭著當地鄰里，而水仙宮市場與一旁的永樂市場為鄰，本集就先以水仙宮市場為主，帶大家來嚐嚐裡頭的美食吧～

有沒有一個地方，可以同時感受到台灣最深刻的人情味，以及最道地的美食？答案很簡單，那就是傳統市場。 歷年來的台南美食節都辦得有聲有色，讓人留下深刻的印象，而今年的活動理念是＂初心＂，藉由在地主廚的帶領，大夥們可以了解到平常主廚們的私房採購地點，同時更深入了解食材特性與如何挑選新鮮食材，最重要的，是在過程中感受到主廚對料理的初心。