台灣人瘋冰淇淋，外國人卻迷台灣的雪花冰，一查才發現原來雪花冰在台灣已經有近30幾年的歷史！位於東門路上的彩虹雪外觀看似普通，但卻大有來頭，是台灣雪花冰第一大品牌，把雪花冰推廣到國外，客戶更遍佈全球五大洲20多個國家，也因為外銷國外對於品質的監控更加嚴格，所以有四大國際認證：HACCP、ISO22000、美國FDA和清真HALAL，這麼炎熱的天氣不來彩虹雪吃吃看台灣的驕傲怎麼行呢！

永華店:台南市中西區永華路一段240號 電話:06-2217732 崇德店:台南市東區崇德路467號 電話:06-2602199

地址：台南市中西區西華南街89號 電話：06-2233690 營業時間：週一～週五 7:00-19:00；週六~日 8:00-19:00 臉書：時待咖啡 Stay by Coffee Tainan (資訊若有異動，請以店家公告為準)

「原」，來自於最初追求食材原始的風味，不過份強調調味，還原食物原汁原味之手作工法來突顯新鮮度！「佃」，記憶中孩提時爺爺奶奶日復一日投入田地辛勤務農，踏實而幸福的生活著，就如同佃字的形意上是人立足於田裡耕作。「原佃」希望將這份意念傳承下去，讓更多人來到這兒享受原始風味美食之餘，更能夠回味人本之間的溫度與氣息。

台灣人特愛日本美食，壽司、拉麵、炸豬排、丼飯樣樣都相當受歡迎，最近在勝利路上又有了新發現，這間天丼屋每次經過總能看見外頭滿滿的等候人龍，一google才發現這家是Mr拉麵老闆野崎孝男先生開的天丼品牌，為了開好吃的天丼專賣店，野崎先生特別邀請日本朋友天婦羅職人佐藤先生，一同研發了平價、好吃的正宗天丼！這家店依舊維持老闆一貫的理念用平實的價錢提供道地的日式美食，不僅便宜又大碗，在食材和製作方面也相當重...

東榮街巷弄裡的「木府餐桌」，半年前改了型態，換由屋主友人強泥經營起極有特色的小餐館，主廚強泥是台北人，從台北蘑菇到台中日和三一，現在落腳台南，要以拿手的私房料理來征服老饕。 原本老房子裡的北歐經典老家俱與燈具都保留了下來，再做了一番調整，留下的座位數不多，但因「強泥的私自料理」為一人主廚，所以這樣的安排也剛剛好。

中山南路上有2間知名烤鴨，一間是位在二王郵局對面的名流烤鴨，另一間就是較靠高速公路下方的佳味烤鴨，兩間烤鴨店的生意都很不錯，建議事先預訂以免買不到喔~

這是棟複合式建築，一樓是萃行咖啡館，地下一樓是選物店，二樓以上是快活慢行旅館 (快活慢行 Hiihub)

一般印象裡的紅豆餅，多半是位在學區附近，下午學生放學時分會見到的移動式攤車，上了年紀的叔叔或阿姨，拿著麵糊澆入鑄鐵模裡，再一一填入餡料，小編最早的印象，有看過三個$10元的紅豆餅，只是隨著原物料、人事成本上漲，價位也從一個5元、7元，到超過10元了。

在以早餐多樣化及獨特性稱霸全台，號稱朝食天堂的台南，其實咖啡店之多，以人口比例來說也是驚人的高，而且各有自己的口袋店，有人魚羊一坐就是20年，有人則是跟著ORO做遊牧民族。尤其是若提到民國69年開業的尚品咖啡的名號，許多人都要起立敬禮，當時是全台唯一供應頂級牙買加藍山的行號，另外以黃金曼特寧及巴西咖啡調合而成的曼巴咖啡也是首創。尚品出身後來自行開業的就有名流、南美，而提到南美咖啡，很多人都會想到已...