台南精緻複合式餐廳～義式、鍋物、中式，在「鳳樲二」遇見美！

說到聚餐，第一選擇不外乎就是複合式餐廳，在台南北區近花園夜市有一間網美、IG客必打卡餐廳『鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語』主打女性美容鍋物，不只火鍋、還有義式料理、精緻料理可以選擇！

上週小編傍晚跟好友們騎去花園夜市的路上時，看到了一間店門口有一隻銅色的長頸鹿、還有電影博物館驚魂夜裡頭那隻Dom Dom（他們是來自南太平洋復活節島的「摩埃巨石像」）好奇之下跟好友們決定先放棄花園夜市的行程，一探究竟這是什麼店～

一進店內，映入眼簾的是漂亮大型櫃台，還有乾燥花的裝飾（讓小編很容易聯想到是網美店，但它確實也是XD）

櫃台還有提供POLO薄荷糖，店家真的很貼心，讓我們在吃完的時候還保有清新的口氣！

鳳樲二空間非常寬敞，劃分成數個用餐區，裝潢還結合鏡面在天花板，讓視覺整個有延伸的感覺～

不止這區，還有包廂式的型態可以用餐，非常適合工商聚會還有家庭、學校聚餐！

這是鳳樲二的廁所指標～但別走錯了！門簾進去是廚房，在牆壁後才是真正的廁所喔。

牆壁上所寫的：「那天開始，22，代表了幸福，擁有兩個22號出生的女兒，是這裡幸運的開始。」原來是老闆娘生下兩個不同年、剛好同月22號出生的愛女，這機率可說是萬分之一阿！

鳳樲二的點餐指南可以從鍋物、義式料理、精緻料理三大類主食選擇～鍋物有附贈前菜、飲品（超過80元補差價）、甜點，選了口味之後再從四種（雞肉、豬肉、牛肉、海鮮）配餐裡挑出一樣搭配就好了～

義式料理附贈前菜、飲品，如升級套餐（加120元）附開胃菜（濃湯、薯條、洋蔥圈、雞米花四擇一）及甜點。

精緻料理除了附前菜、飲品（超過80元補差價）、甜點，本身還有兩道小菜及湯品！這種中式簡餐簡直是吃得非常划算～

前菜沙拉已淋上胡麻醬，除了常見的蔬菜水果外，中間那塊紅白色是鳳樲二自己做的酒漬蘋果，吃起來酸酸甜甜的相當清爽，非常開胃！

嚴選鍋物－起司牛奶

基本會有一個菜盤，配餐小編則是選擇總匯海鮮，再加點一盤豬五花，但如果想要同時有肉又有海鮮可以選海陸雙拼，會這樣搭配只是因為小編胃比較大想吃多一點而已XD

總匯海鮮有鱸魚清肉、草蝦x2、草大蝦x1、七股蛤蠣x5、透抽、干貝、扇貝

這鍋最特別的地方是在所有菜類、火鍋料、肉類下鍋前，店員先叫我們把膠原蛋白凍及起司片加入牛奶鍋裡面，膠原蛋白凍它是由珊瑚草萃取的，植物性的膠原蛋白凍相對雜質少、油脂也較少，對女生來說是特別好，吃起來沒有味道～起司片加入湯頭裡更是濃郁！

青醬煙燻鴨胸燉飯

入味順口的煙燻鴨胸搭配濃郁的青醬，上頭還添加了甜椒絲與杏仁片，提升多層次豐富口感，肉質多汁軟嫩，燉飯吃起來不會過於濕潤，水分控制的恰到好處！

一樣有前菜沙拉，這是小編友人+120元升級套餐，所以可以多選了洋蔥圈當附開胃菜～

雞排咖哩

餐點來的時候，小編嚇了一跳問友人說：你加點肉喔？友人說：沒有阿？一問之下～原來真的是一次來兩塊雞排阿！（小編心想：也太大份了吧！）除了原有的前菜、飲品、甜點，還有兩道小菜及湯品，每日湯品都不一樣，我們吃的這次是金針排骨湯～

兩道小菜也是每日不同，今天上的是：高麗菜、杏鮑菇香腸炒蒜苗。

咖哩飯上面的蛋是半熟蛋，輕輕用筷子一劃蛋黃液緩緩流下，搭上咖哩飯吃進嘴裡，鹹中帶甜稍稍微辣，十分美味～在點餐前咖哩如不加辣可以告知店員喔！

剁椒蒸鱸魚

無辣不歡的愛好者非常適合點這道！整隻的鱸魚上頭淋上蔥段、辣椒籽增加整道菜的口感度，吃進嘴裡除了感受到辣之外，魚肉非常細緻嫩口，白飯淋上蒸魚汁，超下飯喔！

甜點則是主廚風味奶酪、法式烤布蕾、今日甜點（黑森林蛋糕、起司乳酪條）

主廚風味奶酪

是鳳梨口味，軟綿滑口！入口後有淡淡的鳳梨清香，尾韻奶香在口中擴散～

法式烤布蕾

缽的上頭還抹上了糖粉增加視覺感，上頭的焦糖湯匙挖下去會有微脆的手感，吃到嘴裡順口不甜膩，不喜歡甜的朋友甜點可以選擇烤布蕾喔！

今日甜點（黑森林蛋糕、起司乳酪條）

黑森林蛋糕光是在餐桌上就有濃濃的巧克力香味～

蛋糕吃起來很蓬鬆，中間夾層加入了巧克力奶油，整組搭配下來簡直是完美詮釋了「黑森林蛋糕」，巧克力控一定要選它！

起司乳酪條對於小編來說會有點略甜～但整體口感很綿密，入口後都是滿滿的乳酪味，旁邊的鳳鳥是巧克力粉裝飾的，像小編的朋友愛吃甜他就還會沾巧克力粉來吃～

飲品我們選了百香果汁、摩卡可可冰沙、萊姆蘇打、熱拿鐵，百香果汁喝起來就是像現榨的口感一樣，因為小編不太喜歡濃縮果汁喝起來的味道，所以喜歡喝果汁的人可以放心點喔！萊姆蘇打裡面加了檸檬片，很適合愛酸的朋友們（但也不會說很酸啦XD）

可可冰沙大家都知道摩卡是巧克力+咖啡而成，在這麼炎熱的天氣下點它是再適合不過了～老闆還加了冰淇淋，根本佛心來著，不管是視覺還是味覺上，在還沒喝下去吃前，就有消暑的感覺了！

鳳樲二是源至於兩個女兒在同22號生日所而成的一家複合式餐廳，想把幸運與幸福分享給大家，看完前面那麼多介紹，餐點多元又豐富，從義式到中式都有，是一個闔家都適合的地方～別看座位那麼多，小編平日去的時候陸陸續續都有人進來，還是建議大家去之前可以打電話預約！

鳳樲二

鳳樲二地址：台南市北區海安路三段979號

電話：06－280－1198

營業時間：11:00–15:30, 17:00–22:00（不固定公休，粉專會公告）