台南川菜推薦!「開飯川食堂-南紡店」香、麻、辣超過癮~白飯扒不停!

你也愛吃川菜嗎?那一定不能錯過這間連鎖餐飲集團旗下的川菜館「開飯川食堂」!色香味俱全的經典川菜,同時兼具香麻辣三種滋味,讓人邊吃邊呼過癮!

「開飯川食堂」是國內知名餐飲連鎖集團-饗食天堂旗下的餐廳,目前北、中、南皆有分店,台南店則是位於南紡夢時代B1。

開飯川食堂-南紡店的空間寬敞、桌數也多,裝潢設計簡約時尚,牆面畫上了可愛的卡通插畫,以四川最具代表性的動物「熊貓」與自家主打的四川料理作呼應,創意的小巧思別具心裁,同時也增添了股童趣~

開飯川食堂的菜色選擇有冷盤、青菜、肉(豬牛雞魚)、蛋、豆腐類、湯水料理…等,種類多元~還吃得到經典川菜之一的「口水雞」!

口水雞

常見於川菜中,素有「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」美稱的口水雞,來開飯川食堂一定要點來嚐嚐!雞肉十分軟嫩!吃進嘴裡還帶有淡淡的麻辣感。

催淚蛋

雞蛋和糯米椒以大火快炒,保留了糯米椒清脆的口感,配上煎得酥香的荷包蛋,香氣四溢!而這道菜不會辣,怕辣的朋友也可以吃哦~

黃金美人腿

川菜的命名都十分有趣,像是這道黃金美人腿,小編完全沒吃過~剛開始還以為是雞腿肉料理,沒想到一上桌才發現是鹹蛋炒筊白筍啦XD

過油後的筊白筍保留了本身的清甜,與鹹蛋黃下去拌炒,外頭裹上了一層鹹香的金沙,超下飯!

開飯川食堂單點的選擇較多,多人用餐較好點菜,可以多點幾道大家一起Share~而2人的話則可以考慮點套餐,四道菜還附飲料和白飯,重點是白飯還可以免費續,非常划算!推薦給愛吃川菜料理的朋友們~

開飯川食堂-南紡店

開飯川食堂南紡店地址:台南市東區中華東路一段366號(南紡購物中心B1)

電話:06-2372568

營業時間:11:30-15:00;17:30-21:30(六日營業時間不同請詳店家粉專)

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