台南永康「金桃家」－吸睛草莓、抹茶大福，高 CP 值的日式茶點！

他們家的阿嬤叫「金桃」！永康大灣有間日式大福專賣店「金桃家」，薄薄軟 Q 的外皮，包裹著滿滿的紅豆、芋頭、季節限定水果餡料。這間超級美味的大福，最初是在團購網站上被大家認識，現在你也可以直接到這間充滿日式風情的門市購買，品嘗一下飽滿甜蜜的大福！

金桃家提供現場購買（口味不一定齊全）和網路訂購（宅配 / 面交提貨），可以依照自己方便的方式購買喔！走到販售窗口，店員詢問了訂購資料，就可以進行面交囉！（提袋需要另外購買！）

金桃家的口味非常多樣，看起來都好吃！

水果類：草莓 / 栗子 / 香蕉 / 奇異果（皆可選配紅豆 / 芋頭 / 奶油 / 綠豆餡，另有草莓抹茶紅豆）
乳酪類：重乳酪（可選配紅豆餡 / 芋頭餡）/ 重乳酪抹茶（可選配紅豆餡）
豆沙類：紅豆（可選配奶油綠豆餡）/ 芋紅豆
濃茶茶包：玄米 / 煎茶 / 焙茶

不一會就拿到手了！透過紙盒就可以聞到香香甜甜的味道，拿在手上比想像中的更有份量！

打開大福，一顆一顆裹著白白雪梅娘外皮的大福，看起來飽滿大顆～

回到家，迫不及待，立刻來拆箱吧！

打開牛皮紙盒，裡頭有六顆大福，上面有一層塑膠袋以防沾黏。

打開盒子，這行大大的浮印刻字『大口吃吧！』，正催促你大口咬下！

以下甜度以 5 顆星為滿分！

草莓抹茶紅豆餡大福（甜度：2 顆星）

草莓大福有很多種餡料（紅豆/芋頭/奶油綠豆）可以搭配，訂購的時候，金桃家季節限定剛好主打草莓抹茶，看到這個紅配綠就很心動！

切開大福，可以看到草莓還蠻大顆，也很新鮮，沒有任何水果出水的現象！餡料整個包覆的很好，不太會一切開就立刻散開。是很討好視覺的組合！

咬下的第一口，先嚐到酸酸甜甜的草莓果汁，搭抹茶紅豆餡，味道很協調，但是抹茶的風味不是特別出色，整體來說很清爽！

咬了一大口，大福的外皮 Q 勁薄透，整顆大福的餡料飽滿！！

草莓和鮮綠色的抹茶，看了心情就超好！

接下來，我想試試比較傳統的口味，拿出芋紅豆，從白色外皮可以隱約看到裡頭包裹的紅豆餡，我想特別說一下金桃家的大福外皮，他們的外皮很薄透，有口感但不喧賓奪主，也不會糾纏咬不斷，反而很綿密的融入內餡！

芋紅豆大福（甜度：2 顆星）

熟悉的傳統的口味，原本擔心芋頭餡再加上紅豆餡會不會太甜，不過這個口味我覺得拿捏得恰如其份！紅豆餡偏甜，芋頭餡比較清香甜度低，芋頭餡的份量比紅豆多，這樣的餡料比例拿捏得很好，整個大福吃起來，綿密且不遮掩芋頭的清香！

栗子紅豆餡大福（甜度：3 顆星）

身為栗子控的我，說什麼一定要點來吃吃看的啊！栗子搭配的內餡口味有：紅豆/芋頭/奶油綠豆。因為之前在日本旅行時，吃到栗子銅鑼燒，對於栗子和紅豆的搭配念念不忘，所以選擇栗子紅豆口味的大福～

金桃家的栗子，比較偏向原味栗子的質地，和另外一種甜點裡，常見的罐頭蜜糖法式栗子不一樣！這款大福，在嘴巴裡咀嚼起來，和純豆沙餡的大福不同的是，栗子本身有種特別的鬆軟的口感，所以一邊嚼還會吃到一點栗子的清香，超適合就著一壺煎茶享用！

奶油綠豆餡香蕉大福（甜度：4 顆星）

最後一個口味，是我最信心滿滿的一個組合！下訂單的時候，就超有自信，覺得這款一定不會出錯！果然，超喜歡的呀～如果你是螞蟻的話，建議一定要挑這款！哈哈！

打開盒子，香蕉的香味撲鼻而來～切開大福，看到大塊香蕉，香蕉沒有生澀的味道，是完美熟成的香甜口感！而奶油綠豆餡的豆沙味很溫和，加上水果自然的甜味，讓整體風味融和的更加飽滿，我覺得整體來說，這個口味比較香郁偏甜，但不會在嘴巴裡留下任何一點褪不去的負擔感！

金桃家的大福，在價格方面也很親民，口味上選擇也夠多，這次吃得幾種，整體味道都蠻出色的！算是又美味又高 CP 值的甜點～如果你吃點甜食，或想來場下午茶，金桃家會是一個很不錯的茶點選擇喔！

金桃家草莓大福

地址：台南市永康區民族路536號

聯絡電話：0903-888154

營業時間：11:00-18:00