台南日式美食，南紡購物中心附近的「OTOKO 漢子牛丼專賣店」～

裕農路621巷位於南紡購物中心附近，雖然餐飲密度沒有另一邊的富農街高，但還是有幾間在地性質的麵店、麵包店等等。近幾年還有幾間新風格的店面，像這次吃的「OTOKO 漢子牛丼專賣店」就是其中一間還滿推薦的日系餐廳。

走進南紡購物中心對面的巷子裏，「漢子牛丼」就在成排的民宅間，其中一棟的一樓，外觀是個人滿喜歡的風格，簡約素雅的水泥牆面。

可以透過玻璃大門和大面積的窗戶看到店裏的模樣，再暖黃色燈光的照耀下，還滿舒服的，雖然身處於民宅但卻沒有過多的違和感～

門口的招牌掛著 OTOKO 牛丼專賣店的字樣，從日文翻譯過來是漢子、男人的意思，分成三行的文字，在碗上面層層堆疊，就像是丼飯上面豐盛的配料一樣。

店裡同樣是簡約、素雅的風格，有三席靠窗的座位，可以邊享用美食、邊看著巷弄裏的景致；還有四、五組兩人的桌位，總共10來個座位。

用餐的過程中，觀察著進進出出的客人，大概多少有受到疫情影響，進來的有滿多是外帶的客人～

料理台旁的水泥牆，擺著一組黝黑、精巧的鐵件，正是「OTOKO」的字樣，為環境添增了一點工業風的氣息。

這裏的餐點，就是各種不同口味搭配的牛丼，有單點和套餐可以選擇，這次點了「柚香黃蛋大根牛丼套餐」，餐點上桌時非常豐盛～除了牛丼本身，還有沙拉、小菜、湯品、飲料等等。

先把小菜、沙拉享用完畢，再準備享用主角－牛丼吧！沙拉非常的新鮮、清爽，裏頭還有半顆雞蛋和一塊南瓜，頗有飽足感的；而切成長條狀的大根甜脆有汁，個人很喜歡，套餐的飲料則選了葡萄柚蜜，是恰到好處的酸甜滋味～

牛丼上頭，鋪著滿滿的蔥花、蘿蔔泥和一顆吹彈可破的生蛋黃，這樣層層堆疊的配料，光是看著就非常誘人～

把牛肉、醬汁，和各種配料都拌開後，再慢慢享受～牛肉的香氣、洋蔥的鮮甜、蛋黃的滑潤、蔥花的脆口，還有細緻的米粒，每一口都讓人覺得非常滿足、非常享受～

最後附上「硬漢牛丼」的菜單給大家看看～除了最經典的「牛丼」、給小朋友享用的兒童餐「小朋友丼」，還有幾款不同的口味、組合可以試試。

現在正值防疫期間，一個人吃飯反倒特別安心，好吃的食物可以撫慰近期總隨著疫情忐忑的心情。把「漢子」推薦給喜歡日式料理、吃丼飯的你，如果有到南紡購物中心走走，可以順道來享用餐點！

漢子

漢子地址：台南市東區裕農路621巷54-11號

營業時間：17:00 – 22:00（週一公休）

電話：06 – 2008528