記者王捷 / 台南報導 2015-01-15 台南在地人都知道老字號「泉成點心店」不是賣蛋糕或甜點，而是賣麵食，但多數在地人不知道泉成第一代老闆吳泉的手藝學自日本師傅。 泉成第三代老闆吳旭偉是台大歷史系畢業的高材生，他說，第一代老闆是他的祖父，因為祖父為人嚴肅，平常話不多且過世得早，所以創業的細節已無法得知。但他曾聽姑姑說過，民國三十八年姑姑有印象時，祖父就已經在賣點心了。

網誌：https://boylondon.tw/2015-01-13-1602/ 地址：台南市中西區保安路161號 消費時間：2015.01 1月份有場邀集台南市4位不同領域主廚的聯合餐酒會，能同時看到4位能力這麼強的主廚在一起蠻感動的。

漢來餐飲集團從高雄起家，旗下的漢來蔬食首間店位在高雄佛光山，民國100年開業，雖只營業午餐時段，但開業以來累積了許多好口碑。 接下來拓展到高雄漢神巨蛋、桃園台茂也相當成功，台南店是全台第4間，跟海港城同時進駐台南夢時代。

日本人開的燒烤小店，位在赤崁街上，非營業時間鐵門拉下來就是一般鐵皮屋，很難注意到。即使營業時間也只是點亮一盞紅色小招牌燈，雖然剛開約2個月，但在口耳相傳下，已經成為一間秘店&老饕的口袋名單。

    從茶屋的好品味開始，衍伸出風格餐具店 一場偶然的餐具拍賣會，意外觸發台南尚未被開發的餐具專賣市場。充滿創意的七年級生黃紹琪，刻意選在巷弄裡開店，從鹿早茶屋一路到餐桌上的鹿早，他不跟隨一窩蜂潮流，鎖定台南未開發的市場，在衛民街巷弄翻紅了起來！

在老乾杯燒肉進駐1年後，乾杯燒肉終於也來台南開店了，地點就在中華西路與永華路口的安平家樂福2樓，1、2樓都有入口，但用餐區在2樓。

台南‧北區 是吉咖啡 Cafe ichi since 2014, Dec 網誌：https://boylondon.tw/2014-12-24-1855/ 地址：台南市北區公園路295巷50-2號 電話：06-2214356 營業時間：08:00-18:00

台南‧中西區 小南人燒烤廚房 X 冬季戀曲餐酒會 網誌：https://boylondon.tw/2014-12-19-2889/ 地址：台南市中西區西門路1段755號 電話：0930168119 營業時間：五~日 18:00-24:00

網誌：https://boylondon.tw/2014-12-11-3664/ 地址：台南市仁德區文華路二段66號(臺南都會公園) 電話：06-2660808 參觀方式：線上預約 http://www.chimeimuseum.org/ 公休日：周三 (原為周一，自2017年7月起更改為周三)

  曾擔任科技公司總務課長的陳明芳，因為身體因素，放棄百萬年薪，與友人在善化經營咖啡店，除了慎選咖啡豆，並親手製作天然健康的甜點，希望讓顧客享受到高品質與健康的咖啡及餐點。雖然每天從早忙到晚，他卻樂此不疲，因為畢竟是自己的興趣，工作沒有繁雜的壓力，反而更能享受工作。 現年五十六歲的陳明芳，原本在南科園區內的小型科技公司擔任總務課長，雖然待遇不錯，但總務的工作繁雜，公司內的大小事都要管，造...