台南聚餐新選擇!瓦城新品牌「時時香 Rice Bar」好米吃到飽,結合川台粵菜的中式美食饗宴~

無飯不歡的你看過來!瓦城集團新品牌「時時香 Rice Rar」台南首間分店開幕啦~三種精選優良米食,搭配川菜、台菜、粵菜等跨菜系中式佳餚,讓你可以大口吃飯、大口配菜,超過癮超滿足~很適合家庭聚會、朋友聚餐!

瓦城集團旗下的新品牌「時時香 Rice Bar」台南首間分店,位於東西區的新光三越新天地六樓,就在同屬於瓦城集團的「1010 湘」對面。

「時時香 Rice Bar 」台南店在開幕的前四天(06/20 – 06 / 23)推出了限時的優惠活動,內用單點的客人都能享有九折的優惠,每天限量 50 個名額,想要嘗鮮動作要快!XD

以橙色為主題的用餐空間,給人一股溫暖的感覺,用餐空間則有四人座、六人座的桌椅。

另一邊還有一個長桌區,總共有16席座位,如果是聚會、聚餐來,用餐的人數比較多時,可以當做半開放式的包廂(不過要記得先訂位!XD)。

「時時香Rice Bar」是以東方的米食文化為核心,在布置上也能看得出來以東方的特色和色彩來鋪陳,像是吊燈是以天燈的方式呈現,乍看之下有點像是平溪天燈節時,天燈冉冉升起的畫面,很有味道~

料理區吧檯前的「Rice Bar」字樣清晰可見,旁邊還擺著一個頗有古早味的傳統米缸當做裝飾。

接著馬上來翻翻「時時香Rice Bar」的菜單,看看有什麼餐點~小編今天是和同事共三個人一起來用餐的,服務人員除了遞上一本單點的菜單以外,還有「三人推薦套餐」的 Menu!

菜單裏頭有開胃菜、海鮮、豬肉、牛肉、雞肉、乾鍋、青菜、主食、湯品、飲料、甜品等 12 類,將近 40 種品項,我們直接點了一份「三人推薦套餐」後,再加點了幾樣菜,打算飽餐一頓。XD

高雄 147 號優質米 / 黑白雙鑽 / 健康紅藜麥

在「時時香Rice Bar」最重要的就是米飯啦!三個人把三種口味都點了一份,小編本以為是小碗裝的,沒想到米飯送上桌時,是用這種小巧的「飯桶」裝盛,還滿有份量的~

「高雄147號」是精選的台灣在地好米;高纖的「黑白雙鑽」則是融合了糙米和白米;而「健康紅藜麥」則有穀類紅寶石的稱號,大家可以依照自己的喜好、口味來選擇米食。

3.5杯雞

有了好飯,當然要有下飯的好菜啊!小編先來介紹「三人推薦套餐」裏的精選美食~常見的三杯雞是由「麻油」、「米酒」、「醬油」各一杯來調味的,而時時香多了半杯的「花雕酒」來增香,所以稱為3.5杯雞~XD

3.5杯雞裏頭,以鮮嫩的雞肉、略有咬勁的豬血糕為主角,充份吸附了調味的醬汁後鹹香夠味,上面還鋪了一層輕薄香酥的薑片,對味又下飯。

阿婆紅燒肉

這個阿婆紅燒肉讓小編看得是口水直流~帶皮的五花肉,還有滷蛋、豆干、花生等配菜,滷得上色又入味,再撒上適量的蔥花點綴,視覺滿分!XD

味道就更不用說了,那醬汁鹹甜鹹甜的滋味,尾韻還帶點辣,光是這一塊五花肉,就可以讓小編配著扒光半碗飯啦~

老皮嫩肉

這盤淋上醬汁的雞蛋豆腐,真是炸得「老皮嫩肉」,表層軟韌帶點咬勁,而裏頭的豆腐則是軟滑綿密,口感變化上的層次還滿豐富的。XD

豆腐吸飽了盤子上的醬汁,輕輕咬下醬汁便在唇齒間漫開,更令人驚豔的是~上面看似鋪著一層蔥花,其實裏頭還有蒜末、芹菜末,所以嚐起來的滋味比想像中還要精采多變,讓人印象深刻!

媽寶溜個蛋

小編不是媽寶~但是小編很喜歡吃蛋!媽寶溜個蛋(六個蛋)的六顆蛋黃,整齊的圍成一個圈,邊緣煎得微微香酥焦脆。

但是蛋黃卻還是那最誘人的半熟狀態,大概在五至七分熟之間,用筷子輕輕劃破蛋黃,蛋液緩緩流出的畫面,看起來超級療癒、超級誘人~XD

碧眼蒼蠅頭

滿滿的肉食、蛋白質,記得要配點綠色蔬菜才能飲食均衡!萬紫千紅一點綠、吃肉吃蛋配點菜~XD

翠綠的韭菜花,和豆豉、豬肉末、辣椒末拌炒後,鹹香夠味,還帶點微微的辣,口感非常爽脆,很是下飯。

霸王甘蔗蝦

純鮮蝦做成的蝦漿,附著在甘蔗上面,小編還是第一次看到這樣子的菜色~蝦漿炸得金黃香酥,裏頭卻非常軟韌鮮甜。

用手直接拿起來啃,仔細品嚐就能感受到蝦肉彈牙的口感,再沾點特調的「梅子醬」,鹹甜的滋味有種在吃月亮蝦餅的錯覺!XD

除了上面這六道「三人推薦套餐」裏的菜色,小編和大胃王同事們又額外加點了一菜、一湯、一甜點(很會吃齁?XD)

五更腸旺

乾鍋系列的五更腸旺,大腸Q彈有嚼勁,鴨血則是非常的軟嫩,辣度小編覺得剛剛好,另外因為有用花椒調味,所以尾韻會有點麻嘴,淡淡的花椒香氣在嘴頰裏縈繞。

剝皮辣椒燉雞湯

這盅燉雞湯裏頭,有雞肉、蛤蠣和一些剝皮辣椒,湯頭入口的瞬間非常鮮甜,接著才會稍微感受到一點辣口,還滿順口的。雞肉、蛤蠣的份量不少,三個人分食這一份湯品剛剛好~

甘蔗四季青茶 / 雪蓋鳳梨烏龍 / 招牌洛神花茶

補充一下,這是「三人推薦套餐」裏頭可以任選的三杯飲料~四季青茶的茶香還滿濃郁的,微甜的滋味來自甘蔗天然的糖份;嚴選的金鑽鳳梨結合烏龍茶,鳳梨的果香和烏龍茶香都滿明顯的,香甜不膩口;粉色的洛神花茶裏頭有適量的蘆薈果粒,非常清爽順口!

楊枝甘露

最後我們還加購了一份 99 元的甜點「楊枝甘露」來收尾!芒果的香氣很濃郁~搭配柚子果肉、西米露和適量的碎冰,甜滋滋的很有夏天的味道~

小編和同事三個人,可以說是餓著進餐廳,撐著出餐廳的,吃得好滿足、好過癮啊~XD

「時時香Rice Bar」的用餐環境和氣氛都不錯,米食、菜色也很有水準,小編真心覺得很適合在家庭聚會、朋友聚餐的時候來品嚐!

時時香台南三越西門店

時時香台南三越西門店地址:台南市中西區西門路一段658號6樓B區

營業時間:11:00 – 22:00

電話:06 – 3030386

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