在台南市區，若說到冬天進補，除了薑母鴨外，就是羊肉爐，其中尤以永華路上的鄉野炭燒羊肉爐為人氣名店，只開每年的九月到隔年五月，完全符合冬令進補的觀念，開業超過20年的鄉野，早期在五期剛重劃，闢出永華路時，第一代老闆李精峰、李建興兄弟倆，便已經在騎樓邊搭棚子做起炭燒羊肉爐生意，一開始僅有六桌，後來生意太好才逐漸擴充至目前的雙店面。    

在海安路與金華路的四方形區域，現大智、大仁、大勇、康樂街一帶，日治時期大正九年(1911)，日本人實施街道改正市區重畫，將原先在水仙宮附近，粗糠崎一帶(現國華街與民族路永樂市場一帶)的貸座敷(妓院)，遷移到現在的四方形區域，稱為新町，當時新町區夜夜笙歌，燈紅酒綠，夜生活多彩多姿。

屹立約莫半世紀的巷弄麵食店，傳承外省老兵，在地老饕的口袋私藏名單～必點招牌麻醬乾麵，清爽不膩口麻醬香濃！公園路與成功路口，民國59年開業的楊婦產科旁有條68巷，巷內有幾家舊旅社，這條巷子從成功路直通到北忠街，巷口這裡有間開業近50年的麵店。

在台南最美的一條路，東豐路上，從早春黃花風鈴木、木棉、阿勃勒，到秋末冬初的台灣欒樹，四時不斷變化的風貌，自然也吸引了不少餐飲業進駐，從咖啡館、簡餐、火鍋店、法式料理店、下午茶蛋糕甜點店、日韓料理店都有，當然生意有起有落，也有不少已經結束營業的。

大同路二段，大山牛排隔壁，有間開業40年歷史的陽春麵之家。

海安路二段近成功路口，市場外有兩間麵店，其中一間店名是正海安路老店汕頭意麵。 簡單的店面、廚房和移動式車棚，但有許多在地客人，生意相當不錯。

金華路四段與成功路交叉口，有間老店汕頭沙茶意麵。廚房在店內，坐位在騎樓。

原先開業在民族路二段的Izzy Cafe，後來買下安平路的現址後，剛開始還維持兩間分店，後來評估經營效益之後，民族店後來於2008年被Izzy Cafe的熟客，成大校友頂下，改名為「咖啡二段10號」，但經營一年後，因人力及成本考量，再度於2009年6月結束營業，目前現址已非咖啡館。

位在府前路與開山路口，知名烤鴨老店旁，有家同樣是老店的麵店，招牌上僅寫著陽春麵，未寫店名，開業已有近30年，目前攤位仍由第一代的媽媽與女兒共同經營。

十八巷花園本身是棟建於40年代的日式平房，有圍牆還有庭院，1999年老闆簡伯諺租下這裡後，並未做大幅度的修改，庭院裡有幾顆龍眼樹，枝葉茂盛，老闆也種了不少植物。若是天氣不熱的話坐外面也十分涼爽。