還在吃泡麵嗎？不論你是泡麵控、外食族、小資族也能有新的選擇！台南傳統意麵老字號品牌「金雞牌」（金泉源麵食品）推出創意風味的經典麵食系列，麻油麵線、蚵仔麵線、刀削麵、關廟麵…等傳統小吃快煮麵應有盡有，料理方式也超簡單！只需要簡單幾個步驟，五分鐘即可上桌！

主恩之家是老字號的麵店，位在文南路上，對面是水水缸酸梅湯，隔壁幾間就是人氣也強強滾的滿點大雲吞。

這間位在東和路的山西刀削麵，老闆姓黃。系出台南眷村美食代名詞的水交社，早年是在南門路與五妃街口開業，後來搬到大成路建業中學後面，6、7年前再搬遷至東和路現址。

刀削麵同北京的打鹵麵、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱中國五大麵食名品。