位於東門路的日本料理餐廳「裕樂亭」原本是賣鍋燒意麵的店家，前陣子轉型後改為販賣丼飯、烏龍麵、義大利麵等美食，即使轉型了，但「用心在食物本質上的心意」仍是一本初衷，坐在冷氣房裏來一頓美味的套餐吧！XD

日本料理在台灣相當受歡迎，尤其壽司更是其中的經典，近幾年，來自日本的連鎖壽司店品牌，捲起一陣旋風，但其實仍有許多令人驚艷而且低調的獨立品牌。既然壽司源自於日本，而「壽司娘壽司專門店」是日本師傅來台展店的，那麼就來試試正港日本師傅親手製作的壽司吧！

蛤蜊的鮮美相信是很多人的最愛，當然不能錯位於民族路上的「吉祥叉燒麵屋」雖然店名是叉燒麵屋，但店裡的「超大蛤蜊意麵」讓人意外，身為蛤蜊控， 千萬不能錯過唷！

對你而言，日式料理是什麼樣的存在？精緻高貴的日式餐廳？或是像福岡屋台那樣道地的小吃攤？與其思考「在什麼地方」吃東西，不如想想「能吃到什麼樣的食材」或許更實際，今天就帶大家一窺「詠食」的面貌吧！

來自日本，由日本人糠信和広擔任顧問，標榜日本職人25年製麵技術直傳的稻禾烏龍麵，01月20日起在台南小西門的分店開幕了，是大台北（台北市、新北市）之外的唯一一間，台中跟高雄都還沒有，開幕當天11點就一堆人瘋狂湧入。