台南最浮誇的「花花世界鍋物」精品火鍋,置身南洋海島享用三款頂級和牛!母親節、父親節餐廳推薦

台南有間不論是空間、食材、擺盤,都極致浮誇的人氣火鍋店,那就是位在東區的「花花世界鍋物」台南總店!這次要帶大家來瞧瞧這份海陸雙響,而且集日本、美國、澳洲和牛於一身的神祕套餐~

空間、食材、擺盤堪稱台南最浮誇的「花花世界鍋物」位於東區的莊敬路,緊鄰國賓影城,距離南紡購物中心只要兩分鐘的車程。

小編覺得「花花世界鍋物」的地理位置非常棒~不論是看完電影、逛街結束後,都很適合和家人、朋友直接揪團來用餐。

粗曠自然的清水模牆面,延伸至這個視覺感強烈的木質拱門,內縮設計的大門彷彿要我們穿越隧道,進到另一個世界用餐!XD

沒錯~進到「花花世界鍋物」就是個完全不同氛圍的世界,牆面一脈相承木質拱門的風格,天花板的曲面木格柵,則讓空間更顯得挑高、明亮。

帶有點異國風情的「花花世界鍋物」空間寬敞舒適,店裏規劃有二至四人座、甚至是十至十四人座的長桌,就算是慶功、開趴、公司聚會都沒問題~

如果是一個人來用餐,可以選擇靠窗的吧檯式座位,望著窗外熙攘往來的街景享用火鍋,會別有一番滋味。

餐廳靠莊敬路的一側,大面積的採光落地窗旁,設置著一塊南洋海島風情的拍照空間,有懸空的吊椅、熱帶的植栽、蕨類和仙人掌。

可以趁著餐前、餐後,和家人、朋友到這個區域拍幾張照片,在這個不適合出國的時刻,能藉此慰藉一下無法出遠門旅遊的心情~XD

這邊的湯底共有五種風味,除基本款的水炊昆布,還有四種可以加價升級的湯頭,如果選擇性障礙發作,那就挑兩種湯頭來做鴛鴦鍋吧!

餐點的選擇滿豐富的,不論是肉肉控、海鮮控,還是想要來頓海陸雙享都有合適的選項,另外有單人鍋、雙人套餐,甚至單點的品項,點餐的自由度很高。

如果是多人聚餐,在「花花世界鍋物」還有提供高達十人份的浮誇套餐,小編曾看朋友分享過,真的是整桌擺得滿滿的,讓每個人都能吃飽、吃撐。XD

點餐後,馬上來瞧瞧「花花世界鍋物」的自助區,所有的醬料、飲品、餐具都會集中在這邊。

小編來「花花世界鍋物」用餐過三、四次,認真覺得這邊提供的火鍋佐料滿特別的,還會標示適肉品、適海鮮來提供建議,非常貼心~

這次發現這個適合肉品的「北方韭菜」新佐料,因為之前沒吃過,所以和朋友都各盛一小碟,要來嚐鮮嚐鮮。

這個店家特製、適合海鮮的「奇葩薑醋」則是經典中的經典,每次到「花花世界鍋物」吃海鮮,絕對都要沾它才對味!

後側的小冰箱裏面,有各種飲品可以自由取用,包括可口可樂、雪碧、芬達等氣泡飲料,還有檸檬紅茶、美粒果等果汁,海尼根啤酒的話就要另外收費。

如果你碰巧正在減重、不喝含糖的飲料,那這邊還有提供檸檬水,搭配著火鍋飲用,真的滿清爽、解膩的~

登登~到自助區逛完一圈,和朋友點的雙人套餐「邂逅天堂的原形」終於送上餐桌,看起來是不是超級澎湃、超級浮誇的?XD

我們選擇的湯底,分別是秘製麻辣和新疆孜然,深紅色和奶黃色的對比,光是這樣看著,就足以讓人胃口大開。

秘製麻辣鍋做的是中辣,微微麻嘴、香辣適中,應該是大部份的人都能接受的辣度,鍋底有鴨血和豆腐,煮得相當入味。

新疆孜然裏面有紅棗、枸杞、荳蔻、蔥段等輔料,聞起來香氣濃郁撲鼻,但是喝起來卻意外的清爽,滿讓人印象深刻的。

套餐中,每個人都會有一份蔬菜盆,裏面有各種綠色蔬菜和菇類,其中小編個人最喜歡的,非那塊煮得軟綿、入口即化的芋頭莫屬!XD

如果你是無肉不歡的肉食主義者,想多點肉、少點蔬菜,那「花花世界鍋物」的蔬菜盆還可以直接換成這份「梅花豬」或者蝦盤、蛤蠣喔~

主食的部分有四種可以選擇,分別是白飯、冬粉,科學麵和麵疙瘩,如果你沒吃過「花花世界鍋物」的麵疙瘩,小編首推這一道,煮起來彈牙富有嚼勁。

開鍋用餐,首先要吃的當然就是這個用整塊石板擺盤的和牛肉盤啊~雙人套餐「邂逅天堂的原形」含有來自日本、美國、澳洲三個不同國家的和牛。

每種肉品旁邊都貼心的擺著相對應品項的黑卡,避免大家吃得很開心、卻不知道自己吃的是什麼~XD

卡片的背面,註記著每種食材的建議烹煮時間,餐桌旁還有個「一分鐘」的沙漏可以輔助計時,讓用餐期間多點不同的小樂趣。

澳洲巧克力和牛板腱

澳洲巧克力和牛的油花分佈均勻,每片都有小編的手掌大,只要在沸騰的湯底中,輕涮三至五秒鐘即可享用,起鍋時這粉色的模樣,就是最佳享用時機~

小編覺得這款「澳洲巧克力和牛」是套餐的四款肉品中,牛肉香氣最明顯、濃郁的,是會在嘴頰間留下餘韻的那種,愛吃牛的朋友們不容錯過。

美國頂級板腱牛

如果不喜歡油脂感較厚重的肉品,可以試試這個「美國頂級板腱牛」~相較其它三款肉品,它的油花就明顯的要少一些。

它吃起來會比較扎實有嚼勁,而且即使是用口味較重的秘製麻辣湯底來涮,依然能保留牛肉本身的風味,甚至更凸顯其香氣。

美國 SRF 和牛板腱

美國和牛板腱的油花量介於前兩款肉品之間,嚐起來軟嫩而順口,切片幾乎是一口一片的大小,很適合櫻桃小嘴享用。XD

用這款肉品嘗試包裹著前段介紹的「北方韭菜」來享用,切成細丁的韭菜非常清脆,讓牛肉不論在風味、口感的層次,都再更豐富些,推薦大家試試~

日本 A5 和牛板腱

最後壓軸的,就是這塊眾所期盼的日本 A5 和牛板腱啦~曾到日本神戶享用過兩次道地的和牛,它的滋味實在讓人難以忘懷。

牛肉本體和豐富油花融合在一起,粉色的肉片訴說著它的與眾不同,夾起和牛時,不爭氣的口水差點就要從嘴角流出來啦!XD

起鍋時白裏透紅的模樣讓人垂涎欲滴,它軟滑不油膩,且入口即化,肉香和油香交織在一起,漫著牛肉細緻的香氣,說它是套餐中的第一名絕對名符其實。

漁夫挑嘴草蝦盤

大啖肉盤後,接著就輪到套餐「附贈」的蝦盤啦~每份都有整整16支這麼多,看起來真的相當浮誇、霸氣~

不得不說「花花世界鍋物」選用的草蝦,實在相當新鮮,不僅鮮味足夠,而且口感脆彈,才幾分鐘的時間,朋友一個人就嗑掉12支蝦子!XD

琵琶蝦

最後是「花花世界鍋物」目前打卡活動贈送的琵琶蝦,建議放進滾燙的湯底中煮四至五分鐘,再來享用比較適合。

用自助區提供的剪刀剪開蝦身後,裏頭藏著碩大飽滿的蝦肉,幾乎是草蝦的三倍大,鮮度十足、濃郁的海味更是讓人吃得相當過癮。

哈根達斯冰淇淋

另外兩位朋友參加打卡活動,則是選擇哈根達斯冰淇淋做為餐後甜點,這次提供的口味分別是焦糖脆餅和蘭姆酒冰淇淋兩種。

整份套餐吃完,小編覺得份量很夠,從肉品、海鮮、飲品到甜點通通都嚐過一輪後,頓時覺得褲子縮水一號,真的非常滿足、有飽足感。XD

這邊不僅地理位置、用餐空間都不錯,重點是食材選用的品質也很棒,各種浮誇、霸氣的擺盤更是視覺滿分,如果近期有規劃約會、聚餐,很推薦「花花世界鍋物」給大家~

花花世界鍋物

台南東區總店地址:台南市東區莊敬路118號

電話:06 – 2081849

高雄左營旗艦店地址:高雄市左營區安吉街468號

電話:07-5506811

營業時間:

平日11:30 – 23:59

假日11:00 – 23:59

線上訂位👉https://inline.app/booking/-MkXQSRUJfxZXHTKw8nb:inline-live-2

 

 

 

 

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