台南中式早午餐！阿星鹹粥兼賣肉粽,虱目魚湯肥鮮魚皮大碗滿意！

鹹粥是在地的特色早餐之一，加上台南特產虱目魚洐生出的周邊料理，是許多出外遊子懷念的家鄉味。

鹹粥店配虱目魚天經地義，兼賣菜肉粽的就不多了，阿星倒蠻特別的，一邊是鹹粥料理台，另一邊則是綁套粽的地方，雖然是老店，但店內環境蠻乾淨的。

點了一碗鹹粥、一個魚肚粥、一粒菜粽，還有一份肉燥油條，鹹粥湯頭很清甘，魚肉也很細嫩，但我吃過最物超所值的是大勇街的無名鹹粥，綜合的45元料超多。

油條我喜歡做乾的，澆上肉燥醬汁，配著粥吃，反而不大喜歡單純蘸湯汁乾吃的。

菜粽個人覺得普通，口感上沒有太特別的地方。

早上上工前，來碗鹹粥，配台啤，養足早上的精神，老闆娘則在旁邊切下當天的魚肚，新鮮就是好吃，阿星更酷的是，還有賣古早味的彈珠汽水，下次可來試試鹹粥配彈珠汽水。

價目表

阿星鹹粥
地址：台南市中西區民族路三段289號
電話 ：06-2200941
營業時間：05:00-13:00
公休日：初三、十七