台南中式早午餐!阿星鹹粥兼賣肉粽,虱目魚湯肥鮮魚皮大碗滿意!

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鹹粥是在地的特色早餐之一,加上台南特產虱目魚洐生出的周邊料理,是許多出外遊子懷念的家鄉味。

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鹹粥店配虱目魚天經地義,兼賣菜肉粽的就不多了,阿星倒蠻特別的,一邊是鹹粥料理台,另一邊則是綁套粽的地方,雖然是老店,但店內環境蠻乾淨的。

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點了一碗鹹粥、一個魚肚粥、一粒菜粽,還有一份肉燥油條,鹹粥湯頭很清甘,魚肉也很細嫩,但我吃過最物超所值的是大勇街的無名鹹粥,綜合的45元料超多。

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油條我喜歡做乾的,澆上肉燥醬汁,配著粥吃,反而不大喜歡單純蘸湯汁乾吃的。

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菜粽個人覺得普通,口感上沒有太特別的地方。

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早上上工前,來碗鹹粥,配台啤,養足早上的精神,老闆娘則在旁邊切下當天的魚肚,新鮮就是好吃,阿星更酷的是,還有賣古早味的彈珠汽水,下次可來試試鹹粥配彈珠汽水。

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價目表

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阿星鹹粥
地址:台南市中西區民族路三段289號
電話 :06-2200941
營業時間:05:00-13:00
公休日:初三、十七

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