台北名店「河床工作室」精緻夢幻法式甜點下午茶,台南也吃的到囉~海丘工作室底家啦!

台南法式甜點市場,雖不像台北/台中/高雄來的競爭激烈,但仍不時會有新店開張,今年4月時在神農街尾,藥王廟前,原木子民宿所在的老房子,多了一間台北甜點名店的台南工作室「海丘工作室 」。

00004634.JPG

00004636.JPG

還沒開張前就在網路有許多嗜甜螞蟻奔相走告,開張後也立馬成為人氣名店,現在的營業時間較常態性了,對想吃甜點的客人來說也方便多了。

一樓是吧檯&座位區,不久前二樓也整理好了,多了不少座位,可服務更多客人,但它的生意相當好,建議事先電話預約以免撲空喔~~

00004638.JPG

二樓雖然也是不大的空間,但佈置的舒適且溫暖,有些桌子還是雲朵形狀的,相當有趣,旁邊也有餐具自助區。

00004932.JPG00004931.JPG

店家會把每天供應的甜點塔po在粉專,今天看到的有6~7種,後來挑了3種再一壺東方美人熱茶。

00004929.JPG00004933.JPG

雲朵-蜂蜜生乳酪、香草鳳梨、甜塔皮。

00004937.JPG

河床巧克力塔-巧克力塔皮、黃檸檬果醬、無粉巧克力蛋糕、66%甘納許。

00004934.JPG

火山-黑巧克力焦糖慕斯、焦糖洋梨、巧克力蛋糕、巧克力塔皮、巧克力脆餅。

00004936.JPG

造形都做的相當精緻美麗,光是靜靜擺著看起來就很賞心悅目,仔細的品嚐了每一個甜點,味道下的比例也剛好,能吃到不同食材的風味,個人很喜歡「火山」,多樣化的巧克力堆疊出一個好看又好吃的甜點,白色的雲朵也很棒,生乳酪&內餡結合的match沒話說,如果想好好吃個好看好吃的甜點再喝杯熱茶,是個值得推薦的地方。

 (價目表,借拍攝茶品,甜點請店閱,如有異動以現場最新資訊為準)

相片 2017-9-18 15 07 49.jpg

海丘法式甜點工作室/Pâtisserie seaknoll

地址:台南市中西區神農街145號

電話:06-2213324

營業時間:13:30-19:00

公休日: 三、四

(上述資訊若有異動,請以店家最新公告為準)

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。