台南東區|藝術新地標!來柏御衛廚欣賞德國工藝之美~楠弘廚衛子品牌,衛浴精品、水龍頭、廚具應有盡有~

今年四月在耘非凡美術館舉辦的索卡25周年大展,因為當中有圓點女王-草間彌生的作品,對她作品一直很著迷的小編,也就跑來看展了;對耘非凡美術館週遭的環境印象深刻,八月時,又揪了朋友來這裡的「多一點咖啡館」用餐,用完餐在附近散步時,發現在耘非凡美術館一旁進駐了知名的德國廚衛品牌-柏御衛廚門市!原來之前位在安平的柏御衛廚,現在搬到東區了~

柏御衛廚是楠弘廚衛旗下的品牌,專門代理德國進口廚具、衛浴精品,而會知道這些,主要是因為朋友一直很喜愛他們家的產品,對他們旗下幾家代理品牌略有研究,到他們家作客時也有所接觸

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最近朋友收到柏御廚衛門市喬遷開幕活動的邀請函,當天還會舉辦德國啤酒節,聽到有關美食的關鍵字~愛吃的小編當然要跟朋友一同來參加。

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還沒進到門市,就能從門口的時光牆窺探柏御在台南二十多年的故事,可得知從1979年開始,董事長-蘇振輝先生因為一次出國參訪的際遇,深受西方文化氣息的感動,便許下將歐洲美學的種子播種於台灣的願望,而創立了「楠弘」。

選擇在台南發跡創立的楠弘柏御門市,是因為被古都台南的文化風采與人文風情所吸引;當時他們捨棄了建材業者群聚的健康路開店,轉而在台灣第一座雕塑公園-慶平公園前展店,讓自家的居家產品與公園裡的雕塑相互輝映成一片美麗的風景。

現在門市喬遷到耘非凡這裡,為了提供更寬闊美好的場域,以將近400坪的雙樓層展間,接著前方寬敞的林森路綠園大道,環繞著周邊水域,可以感受得到外頭的車水馬龍與門市裡的靜謐優雅,有著很巧妙的連結

再看看過去的老照片,心中有種喜悅莫名的懷念與熟悉感~

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董事長的致詞中提到:「音樂、藝術、美食,這是最容易使人感動的三個元素,而在台南這個地方,三個元素全部都有,同時,台南擁有相當特殊的歷史人文背景,市民對藝術的鑑賞度也夠,因此選擇在此設點」。

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聽到這裡,小編那股身為台南人的自信與榮譽感都燃起了~確實,府城台南豐富的文化歷史,是最適合陶冶藝術的地方。

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呼應董事長的理念,當天邀請到了臺邦獨奏家交響樂團,其中指揮-蕭邦享先生還拗不過現場觀眾們的安可要求,加碼演出了充滿本土氣息的台灣民謠「桃花香」,熱鬧了現場的氣氛。

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主持人則是請到知名的年代主播-田燕呢,嫁為人妻後,氣質依舊動人~

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人潮滿滿,許多支持柏御的老朋友、客戶和喜愛品牌的設計師們通通前來祝賀,現場盛況空前。

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會場中提供了幾種甜點與飲品,這裡不得不大推工作人員的服務,會隨時注意現場的狀況為賓客服務,以及補餐速度很快 (這絕對不是重點)

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趁著多數人潮轉往啤酒節會場時,有個空檔可以好好來欣賞一下門市~

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一樓為德國頂級廚具品牌bulthaup的展示區,偌大的空間相當明亮每個系列產品之間都保有充足的空間感,不僅逛起來舒服,更能將心思全心全意的投入每個場域,逛起來猶如在展覽中欣賞藝品。

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小編特別搜尋了一下bulthaup這個品牌,它追求的是生活空間的建築學,而廚房與生活空間的完美融合,在此確實能充分感受到。

側邊也設有休息區,逛累了可以在這裡休息、討論。

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這套bulthaup b2 跳脫日常的廚房想像,將空間規畫成整體工作坊的概念,用以結合廚房三大重點元素-工作臺、工具櫃、和家電櫃,讓所有廚房物品保有各自的儲物空間並隨手可及。

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而中島區的bulthaup b3系列,食材罐的拿取設計也符合廚櫃的設計原則,整體是鑲嵌、浮在牆上的感覺,而非放置在架子上。

而讓小編最驚呆的莫過於厚度5公分的牆面系統、一平方公尺就能乘載一公噸的重量,讓整套廚具設備穩穩當當的懸掛於牆面

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追求工藝美感的德國,同時也講求功能性與實用性,像這組抽屜收納系統-山形功能板不僅很有美感,還兼具實用性,能夠依照使用需求,來排列、收納各種餐具。

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二樓則是展示了各家品牌的衛浴與餐瓷產品,服務人員說,他們設立這個門市,是希望大家只要願意,都可以走進來逛逛,把這裡當成一個藝術展館,來此欣賞作品,當然,如果有一見鍾情的產品就儘管帶回家吧XD~

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以下就為各位介紹小編發現且特別喜歡的幾樣。

線條俐落的水龍頭,據說是以上海環球金融中心為模型設計的,軸心轉動的感覺相當好,不僅看不到任何一個螺絲孔,還擁有滑順的操作手感,真的不得不佩服德國人的工藝技術。

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出水處還開了一個"觀水口",使用時能透過上方的小洞欣賞流水的樣子,真是詩情畫意。

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以創新材料-玻璃與樹脂打造的面盆,霧面的樣子顯得格外有質感,實際摸起來的觸感十分滑順。

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看到這馬桶時還覺得沒什麼特別的,後來才知道這叫做"下身盆",是源自於歐洲的生活習慣,功用是清洗如廁後的下身。

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服務人員介紹得詳細而好懂,真的是每看一項商品就長一樣知識~

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超精美的瓷器組外頭用了24K金來鍍上花紋,是由韓國的瓷器大師所設計,其設計理念是以"月亮"作為此系列的創作元素,仔細觀察金點,還能看見月亮的表面紋路~

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下面這只看起來相當典雅的瓷器則有著濃濃的新古典主義裝飾精神,湖水綠的圖騰與彎曲柔軟的手把,就像典雅婉約的女性形象。

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另一櫃展示的雙層杯更是品牌的一絕,不只設計精美,看了剖面才知道其中的奧秘,這系列杯子厚度只有1公分,非常輕盈,拿起來不甚費力,而中空的設計更能隔絕溫度、不怕燙手,從這點就能看出德國高超的製作工藝水準。

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逛完了門市,也差不多該來啤酒節狂歡了,會場的佈置與工作人員的穿著實在很有feel,工作人員不分男女都換上了巴伐利亞的傳統服飾,增加了不少帶入感~

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現場還有德國美食Buffet,看看這排隊人龍,就知道前方肯定有好料!

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豬腳、香腸、扭結麵包、炸麵團都是德國道地的必吃美食,剛剛付出了大量腦力在吸收廚衛的知識,現在可要好好補充體力。

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來啤酒節,當然不能錯過慕尼黑啤酒,裡頭綿密的啤酒泡沫可以延緩啤酒因空氣接觸而發生的變質,喝起來沁涼又新鮮~

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其中還有許多互動遊戲,讓賓客在遊戲的過程中更加了解他們GROHE龍頭恆溫技術的內涵。

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檯上表演請到了德國朋友一起狂歡,最後與全場賓客一起歡唱乾杯歌,氣氛一整個High到最高點,賓主盡歡的感覺實在很棒。

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今夜就在欣賞藝術與品嚐美食、啤酒之下完美度過~而柏御衛廚門市所營造出的氣氛,哪怕只是進去看看、喝杯咖啡,都能讓人感染到藝文氛圍,用這樣輕鬆的心情與藝術串聯再愜意不過了~

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綠蔭、流水與台南的歷史古蹟,結合與柏御門市裡充滿人文氣息與工藝精湛的衛廚品牌,根本是完美的藝術展示空間;而且與服務人員言談間,能充分感受到他們致力於將藝術與日常生活結合的熱忱,其中「Living Gallery」這個概念更讓小編印象深刻,身為台南人,我們相當看好這裡成為我們台南在地最有特色的生活藝廊,歡迎大家鬥陣作伙來坐!!!

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柏御衛廚

地址:台南市林森路一段358號

電話:06-289-8989

業時間:週一~週五:早上 8:30  晚上 20:00週六:10:00 ~ 18:00

公休日:每週日

粉絲專頁:柏御衛廚 BONYU

(資訊若有異動,請以店家公告為準)

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