台南碗粿推薦-大榕樹下的經典小吃「南都碗粿」,旅美球星王建民從小吃到大!
東門路、裕豐街交叉口的大榕樹下有間老字號的南都碗粿(原古都碗粿),食尚玩家和許多美食節目都有來報導過,據說更是旅美的球星-王建民從小吃到大的碗粿呢!
斜對面的「彩虹雪雪花冰」旁,有一間創始店(現古都碗粿),位置比較多~
但是來榕樹下店面(現南都碗粿)吃的人感覺更多一些,只是這裏位置比較少,大部份的人會外帶。
原本兩間都是古都碗粿,早期的碗粿都是由媽媽炊的~不過前陣子由弟弟經營的榕樹下店面,獨立經營改為「南都碗粿」。
店面的工作人員都穿著制服,廚房看來也很乾淨,屬於老字號但現代化的小吃~
碗粿$30、浮水魚羹$30、燙青菜$35,另外再加點了滷丸跟油豆腐。
個人比較常吃富盛號或阿全碗粿,古都的肉燥味不算太重,但口感還算Q彈,只是上桌時的溫度稍涼了些,隔兩間店面的志明炒鱔魚也是這一帶的知名小吃。
南都碗粿(原古都碗粿)Since 1980
南都碗粿地址:台南市東區東門路二段306號
電話:06-2880566
營業時間:06:00-20:30(週日公休)
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