台南保安路美食！林家魚皮小碗份量就飽到不行，鮮嫩虱目魚大滿足！

林家魚皮原本在府前路上，2011年時搬到保安路現址，旁邊是老得伯麵店，對面是從西門路巷內搬出來的百年油條。

料理區在外頭，裡面有內用座位，近來物價上漲，老闆還特地貼了張公告說必需調漲售價深感抱歉。

鹹粥（小）$55，雖然是小份的，但料一樣很澎湃，量很多的蚵仔、虱目魚肉，再加紅蔥頭及芹菜末調味，湯美料多，其實點小碗的就飽了。

煎魚腸，是先煎好的，不過上桌倒不致於是冷的就是。小菜類除了煎魚之外就是這滷製品，點了滷豆腐、油條，油條是跟對面叫的，品質有保證，調和了肉燥汁。

對台南人而言，要吃到這麼一碗豐美營養，補充接下來一天精力的在地早餐，並不一定要到觀光客很多的店家才享用的到，真是幸福。

林家魚皮

林家魚皮地址：台南市中西區保安路110號

電話：06-2412553

營業時間：AM 09:00 – PM 21:00

（資訊若有異動，以店家實際公告為準）