倫敦男孩の台南美食旅遊記事

網誌： https://boylondon.tw/2008-03-29-4519/ 地址：台南市中西區中山路47號 電話：06-2227872 營業時間：12:00-22:00

台南‧石精臼 虎頭蝦捲、排骨酥 Since 1930 網誌 ：https://boylondon.tw/2008-03-26-3175// 地址 ：台南市民族路二段230號 電話 ：06-2223455

台南‧不餓門廣東粥 地址 ：台南市民族路二段264號 電話 ：06-2256338 價目表 ：http://0rz.tw/ac3S7

台南‧Yum Yum Coffee & Bagels 網誌 ：https://boylondon.tw/2008-03-23-999/ 營業時間：Brunch 07:30-11:00 地址 ：台南市東區怡東路88號

台南‧沙卡里巴啤酒屋 網誌 ：https://boylondon.tw/2008-03-23-4021/ 營業時間：17:00pm-03:00am 地址 ：台南市府前路二段242號

台南‧東區 小茂屋 網誌 ：https://boylondon.tw/2008-03-20-873// 營業時間：11:00-22:00 地址 ：台南市東區長榮路三段40號

台南‧中西區 明卿蝦仁飯 徐明卿 王麗美 網誌 ：https://boylondon.tw/2008-03-19-1609// 

這家沙茶爐，名聲雖不若小豪州、廣東沙茶爐響亮， 不過也是經營了40個年頭的老店，位在小西腳圓環旁， 店內還放了老闆蒐藏的大同寶寶及以前的公賣零售酒標 及府城早期的文物及照片。 自製沙茶醬 剛上桌時的鍋料及湯底 湯頭是用大骨小火慢熬煮成的高湯，煮的時候還要不時撈 掉雜質以免濁掉，再加入扁魚及蝦米提味。 湯上桌時可以先盛一碗原汁原味的高湯先暖個胃兼潤喉， 這裡主要是分牛豬肉及牛腩火鍋，有大小份。 今天...

台南潮汕地區早年來台人士不少，飲習習慣也隨之傳入， 時間一久，也演變成了府城飲食文化的一環。 目前林林總總在台南地區的沙茶火鍋大致上有這些。 35年廣東沙茶爐夏林/金華/保安店 瑞穗沙茶爐 海安路 廣東沙茶爐 成功路 廣東汕頭沙茶爐 西門路（三山國王廟旁） 小豪州中正路沙淘宮旁 富香沙茶爐 府前路、西門路小西門圓環旁 廣東沙茶爐和小豪州兩者開店時間差不多， 而展店速度卻有過之而無不及。 目前共有金...

台南‧越南牛肉河粉 金華總店 相簿 ：http://0rz.tw/183Kf