台南‧安平區 原大菜市 助仔牛肉湯 since 1958 網誌：https://boylondon.tw/2010-09-25-2535/ 地址：台南市安平區安平路624號 電話：06-2410201

台南‧侯門小院 網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13085446 地址：台南市中西區忠義路2段211號 電話：06-2235449

台南‧泰山冰店 since 1968 網誌：https://boylondon.tw/2010-09-24-769/ 地址：台南市中西區國華街三段18號 電話：06-2286019 營業時間：09:00-21:00

台南‧棻園咖啡 since 2010 陳偉芬 網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13084427 地址：台南市東區中華東路3段380巷9號 電話：06-2906215

台南‧翻滾吧，蛋捲! since 2010, Aug 網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13065747 地址：台南市林森路2段192巷35弄23號 電話：06-2361993

在台南市區，若說到冬天進補，除了薑母鴨外，就是羊肉爐，其中尤以永華路上的鄉野炭燒羊肉爐為人氣名店，只開每年的九月到隔年五月，完全符合冬令進補的觀念，開業超過20年的鄉野，早期在五期剛重劃，闢出永華路時，第一代老闆李精峰、李建興兄弟倆，便已經在騎樓邊搭棚子做起炭燒羊肉爐生意，一開始僅有六桌，後來生意太好才逐漸擴充至目前的雙店面。    

在海安路與金華路的四方形區域，現大智、大仁、大勇、康樂街一帶，日治時期大正九年(1911)，日本人實施街道改正市區重畫，將原先在水仙宮附近，粗糠崎一帶(現國華街與民族路永樂市場一帶)的貸座敷(妓院)，遷移到現在的四方形區域，稱為新町，當時新町區夜夜笙歌，燈紅酒綠，夜生活多彩多姿。

台南‧舞飛 MAITO 日式燒肉 since 2010 Benson 網誌：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13079002 地址：台南市五妃街207號

台南‧中西區 大胖豬心 網誌：https://boylondon.tw/2010-09-17-2044// 地址：台南市中西區文南路339-1號，近永華路口 電話：06-2650557

台南‧中西區 候夜草蝦擔仔麵 Since 1939 吳坤龍 網誌：https://boylondon.tw/2010-09-13-65/ 地址：台南市中西區康樂街129號 電話：06-2216811