2018.08.25

【台南飲料】台南人氣飲料店-布萊恩紅茶必喝，新品推薦~砂鍋奶茶、雲朵紅茶

台南火紅飲料店『布萊恩紅茶』你肯定聽過，但台南飲料店百百間，能滿足台南人的嘴叼，就是這間~~台南人氣飲料店布萊恩紅茶，小編來試試近期推出的神秘飲料砂鍋奶茶~順道推薦幾款讓大家「視」飲~~~

沿著金華路直行，過了健康路，沒幾分鐘，布萊恩紅茶的LOGO就出現在眼前了，從台南正興街起家的布萊恩紅茶，老闆起初也只因為愛喝”紅茶”成痴、又生了張挑剔的嘴，最後自行創業賣起紅茶來，到現在分店遍布全台，每家分店都別具風格，今天小編來的這間台南金華店就充滿濃濃的原木東方設計~

由於早在正興街時就認識老闆因此得知布萊恩紅茶使用的紅茶都非~~常~~講究，除了茶園契作之外，像茶葉更是嚴格自主SGS送檢把關，並採用陶鍋現場少量沖泡鎖住茶香等等…

一路從專研到自己開店甚至現在全台加盟，依舊對原物料抱持高規格的把關~真是佩服!!

如果在家也想喝到高品質的紅茶或是想拿來送禮的話，櫃台旁邊有布萊恩獨家販售的茶葉禮盒可以選購喔~

接下來就是近期新品和幾款經典的品嘗心得，準備好了嗎？Let’s GO！

Table of Contents

砂鍋奶茶

蝦米？？？砂鍋不是用來煮魚頭嗎？現在用來煮茶，不但ㄟ通，更利用砂鍋的特性封存茶香，再加上鮮奶兩者融合成完美比例，砂鍋奶茶初嚐時會覺得奶味淡淡的，接著發現餘韻很長，香味會在你的口齒停留。小編喝第一口時覺得（嗯？好淡！？）後來發現不是淡，是它的奶味很溫和的充斥口腔的感覺，有點愛上這個味道。算是細水長流型的奶茶吧XD 茶底是阿薩姆紅茶但調配的比例不同。心情煩躁時來一杯，讓砂鍋奶茶的溫和口感撫慰一下心靈吧～

雲朵紅茶

店員詢問糖度時有特別說，因為奶蓋本身會甜，所以小編選擇了無糖。雲朵（奶蓋）是由「乳酪、鮮奶油、甘草粉」組成，喝起來鹹甜鹹甜的，乳酪味蠻明顯的，不喜歡喝太甜的朋友無糖剛剛好哦！詢問了一下雲朵紅茶的茶底是輕紅茶，淡淡的茶香與濃厚的奶蓋融合不搶味，喜歡奶蓋的朋友應該會喜歡～

對了要注意一下『雲朵紅茶』是限定販售茶

指定店：台南正興、台南中華、台南長榮、台南公園、台南中山、台南金華、板橋莒光、新竹光復、台中大里、台中勤美、嘉義新生（南北價位有差異）

阿薩姆醇奶茶

和砂鍋奶茶相比，阿薩姆醇奶茶就是轟轟烈烈的類型XD 第一口就告訴你「我很奶！！！」一開始入口的奶味相當濃烈，而後停留的是紅茶的香味！南投魚池水社無毒農法栽種的『台茶八號』，如果喜歡濃醇香，那這杯絕對合你的味。

黑糖醇奶＋粉圓

布萊恩可以加粉圓~~~老闆很貼心，為了讓小編拍攝，特別用玻璃杯裝~(就甘心ㄟ)，現在任何飲品加粉圓只要+10元～黑糖奶已經流行好一陣子，全台灣也有蠻多店家推出。小編是黑糖奶愛好者，喝到布萊恩的黑糖醇奶第一口就覺得「中！」這款黑糖奶是有焦香味的！！相較於前段時間很熱門的郭姐，小編更愛布萊恩黑糖醇奶＋粉圓清爽不膩的口感，黑糖結合鮮奶在口中迸出的焦糖香（讚!!）。布萊恩還有另一款黑石鮮奶，使用的黑糖產量較少所以不是每次都喝得到，下次一定要喝到黑石鮮奶（握拳！）