台南工業風韓式燒肉，笨豬跳！小菜無限吃到飽，貼心的桌邊服務～歐爸歐膩還能幫你烤！

台南西門路一段上的Bungy Jump笨豬跳韓式料理店，是一間結合美式工業風格的韓式燒肉店，優越的地理位置加上種類多樣化的餐點選擇，非常適合家庭聚餐或是朋友、同事聚會！

笨豬跳源自於台中，目前北中南共有四間分店！
推開黃色大門，好像來到了另一個世界，空間非常寬敞、桌數及位子很多，裝潢風格則偏美式工業風，有一種低調的重金屬感。

笨豬跳靠近台南新光三越新天地，鄰近馬路都是交通要道，所以周邊不太好停車，雖然有特約停車場，但仍需步行一小段路才能抵達，所以小編建議來這裡用餐的朋友們，還是騎車來會比較方便～

小編最喜歡笨豬跳的這面牆～同時充滿了現代風和摩登感！讓人有一種彷彿置身夜總會的感覺。

牆上的LED看板不定期更換優惠活動及新品資訊，近期活動是當月壽星送海帶芽湯或特調飲品！
另外還有近期推出的冬日特薦：海鮮石鍋拌飯和魚板豆腐鍋。

小編發現店家貼心地幫客人準備了置物櫃，可以放置私人物品，吃燒烤最害怕油煙附著在衣服或包包上了，多了置物櫃可以避免私人物品有濃濃的燒烤味～
鑰匙圈也是笨豬跳的可愛圖案，背面則寫著置物櫃編號。

翻開菜單，內頁是美式漫畫風格，平宜近人的方式介紹，感覺好像在看漫畫沒有距離感。
套餐的種類非常多元並附上參考圖片，可以依照自己喜歡的餐點內容去挑選！另外，除了套餐也有單點可加點〜

笨豬跳除了豬肉還有牛、雞肉，肉品變化多元～
這次選擇了霸氣豬雙人套餐，看到霸氣這兩個字腦波很弱的就點下去了XD

另外還有無敵豬、華麗豬、胖胖豬、尊榮豬等套餐！
其中霸氣豬和華麗豬兩個套餐最受到大家的喜愛，如果像小編一樣無肉不歡，可以選擇份量多、肉品等級更高的霸氣豬套餐；而華麗豬適當的份量搭配熟食熱湯很適合家庭用餐。

這裡除了無酒精飲品外，還有酒類可以點，吃燒肉配酒，很適合三五好友小酌暢聊！

(提醒您：酒後不開車 安全有保障)

在主食肉品上桌之前，店員先送上了韓式小菜～
韓式小菜可無限續加吃到飽，每天共有7種不同小菜，其中3種固定供應（泡菜、豆芽、辣蔥絲），其他則會不定期變化！小編用餐當天提供的是韓味鳥蛋、魚板、甜菜根洋蔥、柚子蘿蔔〜

邊吃小菜的同時，肉都上的差不多了，滿滿一桌看起來好豐盛！

霸氣豬套餐共有6種不同的肉品品項（燒烤無骨牛小排、燒烤角切牛小排、薄切沙朗牛、蒜香雞腿肉、厚切三層肉、伊比利豬梅花、蒜香黃金雞腿肉）、兩份甜點和飲料以及白飯，除此外，我們還額外加點了起司炸雞、還有新推出的魚板豆腐湯。

吃燒烤最怕自己笨手笨腳把肉給烤焦或是沒熟就吃下肚～笨豬跳還有一個貼心的桌邊服務就是可以讓店員來幫你烤！我們只要負責專心和朋友聊天、顧著吃就好了XD （誤
這次幫我們烤肉的店員是個超可愛的歐膩！（韓文翻譯：姐姐）一邊烤肉一邊介紹，順便建議搭配哪些韓式小菜更好吃！

燒烤無骨牛小排

牛小排取自前胸肋骨部位，肉質結實油筋及油脂較多，非常適合燒烤！牛小排在烤盤上滋滋作響，散發出淡淡的牛油香氣，小編光聞味道就止不住口水〜

牛小排適合任何一種熟度，這次請店員幫我們烤至7分熟，熟度小編覺得剛剛好！吃起來很軟嫩，脂肪的香氣也很夠味。

伊比利豬梅花

伊比利豬是西班牙的國寶豬，曾被譽為「世界上最好吃的豬肉」！它最大的特色在於擁有石紋般的油花，口感則和頂級穀飼和牛相似。

燒烤時，伊比利豬梅花呈現淡淡的櫻花粉色，發出「噗滋噗滋」的聲響，聽了讓人食指大動！

烤好後可以直接吃也可以搭配泡菜、柚子蘿蔔、辣蔥絲、辣豆芽一起包進生菜裡食用，常見的韓式吃法，不只美味還更清爽！（生菜都可無限續加）

蒜香雞腿肉

雞腿排事先已切小塊方便食用，如果太大塊店員也會主動剪成小塊，非常貼心～
烤過之後，雞皮金黃焦脆、雞肉多汁軟嫩，吃得到淡淡的蒜香及焦香。

厚切三層肉

三層肉是選用台灣溫體豬的豬腹肉，肥瘦適中，厚切三層肉表皮烤得焦香酥脆，肥肉的油香及瘦肉的扎實咬勁，吃起來不膩口。

店員推薦我們可以沾取一旁碟子上的韓國味噌醬、麻油鹽搭配生菜一起吃，韓國味噌醬和台式烤肉醬的味道相近，但口味比較不那麼重，吃起來微辣甘醇；麻油鹽則是比較獨特的吃法！帶點麻油香氣及海鹽薄鹹的味道，層次豐富又鮮明。

燒烤角切牛小排

牛小排切成角狀，可保留鮮甜的肉汁及厚實口感！吃起來飽滿帶有嚼勁，加上辣蔥絲或韓式沾醬也很搭！

薄切沙朗牛

能在韓式燒烤店吃到這麼高檔的沙朗牛肉真的好幸福～牛肉新不新鮮一眼就能辨識，色澤鮮紅、彈性好，代表牛肉非常新鮮！沙朗牛有刷上水果沾醬，更增添它的風味！

沙朗牛肥瘦均勻，肉質也非常細嫩，吃進嘴裡入口即化，軟嫩多汁，這麼多種肉吃下來，小編最喜歡這道！

笨豬跳目前推出外幣打卡送肉的活動！
持不限國家外幣（鈔票或硬幣）用餐+FB打卡+點選任一套餐，
就會送伊比利豬梅花一份！

（活動內容請詳笨豬跳-台南店FB粉絲專頁）

小編在笨豬跳官網上看到這個活動，特地帶了之前去美國玩沒花完的美金來換肉XD

魚板豆腐鍋

吃肉吃多了，來上一碗魚板豆腐湯中和一下。笨豬跳冬日新推出的魚板豆腐湯，一上桌還冒著炊炊白煙，在冬天裡喝超溫暖！

魚板豆腐湯原價290元，套餐換購價只要49元！湯匙挖起來滿滿的料，CP值超高！有魚板、嫩豆腐、丸子、豆芽，上頭還撒上大把翠綠的蔥花。湯頭喝的到淡淡海鮮味，魚板軟Q有嚼勁、豆腐滑嫩吸附湯汁，整體喝起來，鮮甜爽口，意外地好喝！

水蒸蛋

水蒸蛋是韓國傳統美食之一，在烤肉店或韓食料理店很常見的一道料理～一上桌就得趕快吃，因為如雲朵般蓬鬆的蒸蛋會隨著蒸氣揮散而縮水。

還來不及幫它多拍幾張美照，它就消下去了XD，水蒸蛋越靠近上層就越滑嫩，越下層則像烘蛋般的口感！

海鮮石鍋拌飯

期待已久的石鍋拌飯終於上桌了！小編去韓式料理店一定都會點上石鍋拌飯～
笨豬跳的套餐都只要加價129元，白飯就可以直接升級變成價值290元的海鮮石鍋拌飯！

店員幫我們淋上特調醬汁，攪拌時還有陣陣熱氣～石鍋拌飯裡的配料不少，鍋底還帶有一點鍋巴！

起司炸雞

炸的金黃酥脆的炸雞和薯條淋上濃郁的起司，看起來超邪惡的！炸雞超juicy再沾上塔塔醬、起司醬，建議熱熱吃口感更加～

愛的故事藍柑橘 (左)、紅魔鬼石榴 (右)

霸氣豬雙人套餐的飲料可免費升級為特調飲品或冰沙，我們選擇了愛的故事藍柑橘、紅魔鬼石榴，再額外加點可爾必思百香果冰沙。

無酒精飲料有點像雞尾酒特調，可爾必思搭配藍柑橘、紅石榴糖漿，顏色漸層很繽紛，喝起來也很順口、清涼暢快！

可爾必思百香果冰沙

喜歡百香果的朋友一定要點上這一杯！冰沙中和了百香果的酸和可爾必思的甜，冰冰涼涼，解膩又清爽！

花生雪花冰、芒果霜淇淋

吃的好撐！但胃還是留了一個位子來裝甜點XD
甜點有花生雪花冰和芒果霜淇淋兩個口味，小編覺得花生雪花冰比較特別，綿密的雪花冰撒上花生粉和糯米丸，不知不覺就把它吃個精光。

笨豬跳的服務好、食材新鮮、美味！霸氣豬套餐總共12樣餐點，韓式小菜還免費吃到飽，我們差點吃不完！
雖然套餐價格位於中高價位，但實際上份量非常多，肉的品質也很不錯！非常適合喜歡吃燒烤的朋友們～

 

Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 – 台南店
地址：台南市中西區西門路一段694號
電話：06-2156866
營業時間：一~五 11:30-14:30、17:30-23:00；六日 11:30-23:00 (最後供餐22:00)