在地美食

台南燒烤,五七燒烤,台式古早味傳統的老味道~

台南燒烤,五七燒烤,台式古早味傳統的老味道~
現在的海安路,經過10年的施工黑暗期後施工失敗而停工,2003年在杜昭賢老師號召的藝術建醮後逐漸轉變為新興藝術街區,連帶的露天茶飲店及燒烤店也多了起來,最早的先驅分別是伍巷、福樓、五七燒烤,該店原先在友愛東街,magic beans附近,面積僅有3坪,現仍掛有招牌,後來幾個合夥人拆夥,剩下的股東蔣順庭、葉玉絲等人將店搬到現址,沿用五七燒烤舊名,並向市府租下人行道座位,擺上桌椅變成露天燒烤店。

台南開元路爆紅魚皮湯!富台新村虱目魚.肉燥飯在地人大推~

台南開元路爆紅魚皮湯!富台新村虱目魚.肉燥飯在地人大推~
虱目魚是台南特產,嗜吃的台南人可以從魚頭「稱」到魚尾,不放過任一個部位,所以街頭巷尾賣虱目魚湯的店也很多,可能比牛肉湯少一些吧,搭配的主食有鹹粥或肉燥飯,鹹粥最出名的就是阿憨鹹粥、阿堂鹹粥、萬伯鹹粥、悅津鹹粥了,尤其前兩家是全台知名。而能將生意做到連鎖企業的就是台南蔡了。賣肉燥飯的就不勝枚舉,其中位於開元路富台新村這排平房的這間未掛招牌的無名虱目魚、肉燥飯,是在地人的店,沒啥觀光客來吃。