台南美食

台南‧北區 小葉水餃

台南‧北區 小葉水餃
和緯路到長榮路這一帶,是大道新城改建的國宅大樓,一樓都是店面,聚集了不少餐飲業,小葉水餃就位在這裡。 聯合報新聞曾報導店家的故事,曾當過5年櫃姐的老闆娘邵詩云,經歷婚變後,回自家幫忙爸媽一起賣水餃,除現煮水餃外,也有賣冷凍水餃,以樂觀奮鬥的精神打出口碑,有了許多忠實顧客。 鍋燒意麵$50、滷味 意麵加了火鍋料、青菜及豬肉條,一碗$50不貴,量倒是蠻多的;滷味切了豬耳朵、海帶、豆干,推薦Q軟入味的豬...

台南‧歸仁區 山里日紅 Sunrise re pot

台南‧歸仁區 山里日紅 Sunrise re pot
山里日紅 Sunrise re pot來自台南歸仁,茶產區來自嘉義的阿里山,海拔在1200~1700公尺高的茶區,日照短而多雲霧籠罩,所以產出來的茶也能充份彰顯該地的獨特風土氣候(Terrior)。 創辦人從栽種、採茶、製茶到焙茶一路學起,然後在2012年自創了品牌; 不過住市區的人要喝好茶不用跑這麼遠,之前10月~11月時曾在新光三越西門店設短期櫃位,最近則是跟民權路、永福路交叉口的深作咖啡合作...