台南‧瑪琪哈朵咖啡 網誌    ：https://boylondon.tw/2010-08-01-3378/ 地址    ：台南市安平區永華二街40巷1號 電話    ：06-2987798

十八巷花園本身是棟建於40年代的日式平房，有圍牆還有庭院，1999年老闆簡伯諺租下這裡後，並未做大幅度的修改，庭院裡有幾顆龍眼樹，枝葉茂盛，老闆也種了不少植物。若是天氣不熱的話坐外面也十分涼爽。

台南‧里夫蛋糕 since 1991 網誌    ：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13049915 地址    ：台南市公園北路147號 電話    ：06-2220006 營業時間：09:00-22:00

台南‧中西區 津屋關東煮 since 2006 鄭秀鑾 網誌    ：https://boylondon.tw/2010-07-22-4584//

在忠義路首廟天壇附近，有家開了近30年的在地麵攤，老闆洪茂松本來在工廠做事，後來決定轉行改開麵店，但凡事起頭難，全無經驗的他便商請在潮洲一樣經營小吃業的大姨來台傳授，教了幾天後就提槍上陣，然後邊賣邊摸索，但這一賣也就是30個年頭。

台南‧文章牛肉湯 since 1993 民國82年 網誌：https://boylondon.tw/2010-07-19-4147/ 地址：台南市安平路590號 電話：06-2284626

台南‧安平區 林永泰興蜜餞 since 1880 林碧繡 網誌 ：https://boylondon.tw/2010-07-19-1840// 地址 ：台南市安平區延平街84號，另有分店在安平路542號

創立於1965年的周氏蝦捲，創辦人周進根先生原本是辦外燴的總舖師，然後在閒暇時於台南安平港運河附近擺攤賣擔仔麵，當時的蝦捲僅是其中一道小菜，後來是因將原本的蝦捲加以改良，然後才逐漸在安平地區賣出口碑，便改以販賣蝦捲為主了，後來也以自己的姓為名，註冊了周氏蝦捲的招牌。         

台南‧新泰城雲泰料理餐廳 網誌 ：http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12116666 地址 ：台南市體育路43巷2號 電話 ：06-2157508

蚵仔煎這項食物其實全台都很常見，若要算獨特性在台南眾多小吃裡並不是很能排的上邊，若要說歷史，其實國華街上的石精臼蚵仔煎、香菇飯湯歷史更悠久，但若要說最有名，採訪次數最多的蚵仔煎，那就是這家古堡蚵仔煎了。