各地美食

台中西區-忠信市場,老菜市場裡的咖啡時光-奉咖啡

台中西區-忠信市場,老菜市場裡的咖啡時光-奉咖啡
『你好,這裡是奉咖啡,這裡是咖啡店。』這一句開場白,讓我想起電影總鋪師的女廚師小婉一樣,走進了憨人師居住的那條隧道,發現了一個新天地。 台中忠信市場,過去曾是人聲鼎沸的重要菜市場,沒落了一段時間後,有了一群藝術家及創意工作者進駐,來了新的活力與豐富的變化。奉咖啡就隱身在忠信市場裡,走進像隧道一般神秘的通道,聽見那一句『你好,這裡是奉咖啡,這裡是咖啡店。』就知道,找對地方了!奉咖啡,只賣單品咖啡,並...

【台中宅配】生乳檸檬千層-花鳥川千層蛋糕界的小清新

【台中宅配】生乳檸檬千層-花鳥川千層蛋糕界的小清新
在人來人往的台中高鐵站,看見不少人手上提著一只黃底白鴿的紙袋,那是花鳥川! 隱身在台中市西區的甜點工作室,目前只販賣唯一一種商品”生乳檸檬千層蛋糕“。早前曾從台中朋友的口中聽過這款隱藏甜點,這次路過台中,終於一睹廬山面目。視線越過洶湧的人潮搜尋,遠遠就看到一個容易辨識的黃色專櫃!店員穿著黃色的上衣,頭上綁了一條繽紛的髮帶,正在邀請來往的旅客品嚐手上切成小塊的千層蛋糕。我站在一旁,觀察了一下,大部分...

台中三井Outlet –首次來台!米其林紅色指南-銀座篝雞湯拉麵,趁熱嚐鮮!

台中三井Outlet –首次來台!米其林紅色指南-銀座篝雞湯拉麵,趁熱嚐鮮!
台中港三井outlet剛開幕,主打許多日本知名餐廳首次來台進駐,而銀座篝SOBA正是其最有看頭的幾家餐廳之一!起源於日本銀座一間8人座位的小店,以雞湯拉麵知名,更是獲得兩次『東京米其林紅色指南』推薦。日本境內也開了不少分店,可以說是連日本人都著迷的拉麵店喔!他們家特色是,有別於常見的豚骨湯頭,主要使用雞骨熬製湯頭,因此口感和味道都很不一樣!

台中三井Outlet-日本人氣咖啡館-猿田彥,品嚐壽太郎特製鬆餅與香醇的究極咖啡!

台中三井Outlet-日本人氣咖啡館-猿田彥,品嚐壽太郎特製鬆餅與香醇的究極咖啡!
猿田彥咖啡起源於日本惠比壽區,僅僅10坪大小的店面,以手沖咖啡以及重視『人的溫度』這個理念,陸續在東京竄紅,這幾年更是陸續來到海外拓點,首站到了台北南西。現在他與誠品生活平台合作,在台中三井Outlet一起打造隱身在選物店裡的咖啡廳!除了咖啡知名以外,另一樣吸睛的明星商品“壽太郎特製鬆餅“也很讓人期待!

台中霧峰-在亞洲大學現代美術館與安藤忠雄來杯下午茶

台中霧峰-在亞洲大學現代美術館與安藤忠雄來杯下午茶
這是一個充滿陽光的咖啡空間,座落在亞洲現代美術館,由雲林的芒果咖啡經營,Mango Modern是由光、環境與人,三者維繫的向度。大片落地窗收集起陽光,咖啡館裡輕聲交談以及店員細心詢問的聲音,還有這一座由清水模組成的建築體,在這裡如此靜謐的守候,等你來看一看,感受這一番溫潤與清朗。